2020年10月の鉄道の日記念、秋のＪＲ乗り放題切符にて名古屋は大須にやってきました。ここで静岡に出張中の友人、某崎と合流して、お昼を食べる事にしました。どうするかと少し歩いてみたら、ビル前の立て看板に”ランチ599円”の文句を見つけ、それは安くて良いぞと入ってみる事にしました。

　平日12時半頃の来店で、店内は4割程度の入りでしたが、店内席が多いので空いているようですが結構入っています。テーブル席に座り、早速注文しました。私は坦々刀削麺のランチにして、某崎は台湾刀削麺のランチにしました。どちらも599円+税です。

　4分の速攻で登場！

　スープ：スープはさらっとしています。コッテリさは足りませんが、味はそこそこしっかりとしていました。ただ、600円くらいの坦々麺のスープかなとも思いました。それほど本格的な味ではないと言うか・・・。後半は黒酢を入れてみると、少量でもかなり酸っぱくなりました。入れすぎ危険です。

　麺：麺は刀削麺で、久しぶりに食べる刀削麺に期待は高まります。食べてみると、なんとなく平打ちのきしめんのようだというか、平打ちのうどんと言うか、中華麺っぽくは無い、うどん系の味わいでした。モチっとした食感ですが、モサッとした感じもありました。麺量は普通の150ｇ程度かと思われます。刀削麺なので、もう少し多いのかもしれません。

　具：ひき肉、万能ネギ、ナッツなど。ひき肉やネギはサイズや部位が違うのか様々な食感がありました。具材の食感はなかなか良いです。たまにむせてしまいますが。

　坦々刀削麺としては、安いなりの味ではあるかなと感じましたが、なにより659円でこのボリュームは本当に安いです。これだけ安いならば味がそれなり(もちろん決して悪くは無いのです)でも全然おっけーです。唐揚げなどはかなり美味かったし、これはまた行きたいと感じました。調べたら名古屋市周辺に何店舗かあるようなので、他の店舗も行ってみたいと思います。