あたと_13号ラーメン山岡家 半田店の他のレビュー
75点
トム
コメント
こんにちは
トッピングを陳列し直し
一つの楽しみ方ですねー
そうくん | 2020年10月31日 12:31バイトくん、やっちまったな…笑
この塩味だと生たまごからのライスが欲しくなっちゃいそうですね！
でも、ライスの流れ、僕ならいっちゃうなぁ
スージーのなのなQ | 2020年10月31日 19:03こんばんは。
怒らないでね。バイトくんはきっとマニュアル通りにトピしたと思います笑
てる氏 投薬中 | 2020年10月31日 19:27そうくんさん＞
この一杯で、エビの上には陳列しないでしょ(T_T)？
スージーさん＞
確かに！ライスを食わせるための塩分だったかも！
てるさん＞
そんな･･･(T_T)
あたと_13号 | 2020年10月31日 19:50こんばんは！
卵を移動させてあたとさんの盛り付けでしたか（笑）さすがです！
そして、山岡家さんでもまぜそばですね。海老はいいですね〜ニンニクも欠かせませんね！
まみ909 | 2020年11月1日 01:41こんにちは！
山岡屋さんにこんなんい美味そうなまぜそばがあるんですね！
みずみず | 2020年11月1日 09:45まみさん＞
この一杯で、エビの上には玉子はおけませんよ(^^;)
みずみずさん＞
山岡家さんでは、結構な頻度で限定をやってるみたいです。
あたと_13号 | 2020年11月1日 13:02久々の汁なしですね
山岡家のまぜそばは食べたことがありません
一度食べてみようかなあ・・
ふなっしーの恋人 | 2020年11月3日 08:47ふなっしーさん＞
そうなんです。久々の汁なしなんです。
汁なし大王たるワタシも、最近は汁に侵されてます。
あたと_13号 | 2020年11月3日 16:00こんばんは
もう忙しいと乗っけるだけになりますからね。
従業員の教育をしっかりしないと。
あまり作業を詰め込み過ぎても駄目になりますし。
難しい所ですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年11月10日 20:07あらチャンさんも忙しいですね･･･(^^;)
まとめコメ、ありがとうございますm(_ _)m
あたと_13号 | 2020年11月10日 21:49
この時間だと、開いている店は限られます。
どこにしようかと考えていると、山岡家さんで表題の限定メニューをやっていることを思い出しました。
チケット購入して提出。
JAFカード提示で頂けるトッピングは、味玉をチョイス。
見ると厨房には、限定商品の調理マニュアルが貼ってあります。
頑張れバイト君(^^)！
15分程を要して着丼しました。
ん？
なんとトッピング味玉を、桜エビの上に乗っけてます。
頼むよバイト君(`Д´)！主役のエビちゃんが見えないじゃない！
いそいそと陳列変えしてから記念撮影。それでは頂きましょう。
タレは醤油ベース。豚骨じゃなくて醤油なんですね。
かなり塩分濃度が高いです。塩っぱいなー。
エビは、トッピングの桜エビ＋エビ香油と思います。
エビ好きにはたまりません。いいんじゃないかな。
麺はゴワゴワ太麺。もっちりしてますが、啜り心地は上等。
途中でおろしニンニクを投入します。
やっぱ美味い♪ニンニクバンザイ！口臭なんて気にしない！
ラーメンの天才が1人で完成させる絶品ラーメンもいいですが、
大きな組織で、みんなで考えたラーメンもやはり美味い。
ゴワゴワ麺＋エビと言う、今流行りのナウい一杯。
バイト君ご馳走様でした♪