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100点
ひまわりらーめん[ラーメン/豚骨]
博多らーめん ひまわり（埼玉県所沢市）PKO

「ひまわりらーめん」@博多らーめん ひまわりの写真2020/10/14/12:35
ランチピークに来店
先客１名様３組　２名様２組
さっそくお勧めの
ひまわりらーめんバリカタを注文
５分程で着丼
下処理をちゃんとしているのが分かるスープ、、、うまい
豚骨臭さをギリギリの所で抑えている、、、好み
トッピングも歯応えの良い木耳に
しっかりとタレの味にが染み込んだ味玉
甘さが際立つコーン、ピリッ主張をしっかりしてくる明太子
のりも風味抜群！！！
麺はバリカタを注文
プツプツという食感と粘りがあり
これまた良い麺だ！
替え玉でハリガネを。
替え玉が宙を舞う！
眼でも旨い。
従業員の方も皆レベルが高い。
本気度が伝わってきました。
楽しませていただきました。
また来ます。

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