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今回はこちら。3年くらいぶりの訪問。限定20食という味噌ラーメンを選択、特選仕様にしました。着丼、早速一口。まずスープから。鶏ガラをベースとした味噌で、コクがしっかりあります。ちょっと濃いめに感じました。卓上にある刻みタマネギを入れるといいアクセントになります。少し薄まってちょうど良いのかな？麺は中麺ウェーブ。少しボソボソとした麺に感じましたが、これはこれで良いでしょう。チャーシューは横長のバラが3枚。それなりに厚いため、食べ応えはあります。スープに浸してから食べた方がいいです。言えることは、オーソドックスな味噌ラーメンって感じで、限定を謳うならば…もう一工夫欲しいかなぁ？完飲。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
カズオ
パットの星☆彡
Y2K
KOMATSUNA
ツチノコ
限定20食という味噌ラーメンを選択、特選仕様にしました。
着丼、早速一口。
まずスープから。鶏ガラをベースとした味噌で、コクがしっかりあります。ちょっと濃いめに感じました。
卓上にある刻みタマネギを入れるといいアクセントになります。少し薄まってちょうど良いのかな？
麺は中麺ウェーブ。少しボソボソとした麺に感じましたが、これはこれで良いでしょう。
チャーシューは横長のバラが3枚。それなりに厚いため、食べ応えはあります。スープに浸してから食べた方がいいです。
言えることは、オーソドックスな味噌ラーメンって感じで、限定を謳うならば…もう一工夫欲しいかなぁ？
完飲。ご馳走様でした。