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改装後、そして店長が交代してからは初めて。改装前と同じなのは洗物担当のオジサンだけ。
肝心なラーメンもしかり。スープ、麺、具材のどれを取ってもキリッとしたところがない。接客も同じ。客への挨拶がきちんと出来ていないのはいかがなものか。おまけに丼のふちは欠けてるし…(他の客のを観察したら多数発見)。これは味のブレというより、新体制の不備のような気がする。現状のままなら、片道30キロを走っていく気にはならないな。

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