１０月１５日（木）１２時４０分に訪問。
先客２名、後客１０名。

近くで仕事。
のぐち　へ行くも定休日…
連日ラーメンであったので、定食物でもとおもっていたのだが。

たまには松福もいいなとおもい訪問。
混んでるだろうなと思いながらの到着。
あれ？駐車場がら空き…
階段を降り店内へ。
空いてるーーーー！ラッキー！！！

入って左手の券売機にて、自己定番である表題のものを購入し、店員さんに渡して好みを伝える。

麺　固め
味　濃いめ
油　普通

チャーハンを作る鍋ふりのいい音が店内に響き始める。
５分ほどでチャーハン到着！
続けてラーメン着丼！！

おっ、盛り付けが綺麗だ。
この前富士店にいったのだが、あまりにも雑な盛り方であったので書き込みしませんでしたが。


先ずはスープから。
あれ？薄いし、とろみが弱い。
豚骨感も薄めだし醤油感もしない…
前に来た時の人と違う人が作ってる。
店主さんなのだろうか？
松福さん、ちと修行すると店舗オープンさせてる。
圭一家もそうだ。

チャーシュー、めちゃくちゃしょっぱくて食べれたもんじゃなかった！！
どしたんだろ？？？
チャーハンはパラパラでいいのだが、これまた味気ない…
チャーシューのしょっぱさに舌がやられてしまったなこれは…
味落ちたなって言わざる負えない日であった。