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「焦がし醤油まぜそば」@麺屋 光輝の写真まるまるです
今日は光輝さんです。
実はこの前にかわゆい女性が切り盛りしているうどん屋さんで食べました。
女性はかわゆかったぁ♡。
でもね~、お味はちょっといまいちだったのぉ~。
で、満足♡できなかったこちらに寄ったんですぅ。
2回目かな。
2009.1.14.1310待ちなし。

焦がし醤油のまぜそば750円をぽち。
相変わらず店主ひとりで切り盛りしていますが、
丁寧な接客ですねー。

7、8分でご対面。
揚げたにんにく片がぷんぷんいい香りを放っています。
その横には大量の節粉。
そして、真ん中に生玉子の黄身くん♡
こりゃ~もう食べる前からウマやろぉ~~って解るよぉね~。まいったなや~コリャ。
では
マゼマゼしていただきマンモス。

ウマイ!一口目からその濃厚な味に引きこまれちゃいます。
粗挽きコショウがぴりっと、いいアクセントですねー。
浅草開化楼の縮れた太麺はコレゾって味です、貫禄すらあります。うま~~い♪

他にはもやしのシャキシャキ感もぐうー。
チャーシューは小さめな拍子きり。メンマは材木的ですな。
ふう~、あっという間に食べ切ちゃったよー。

最後に店主さんに聞きました。
 「最近、埼玉の地ラーメンで'焦がし醤油'っていうのがありますけど、こちらはその仲間なんですか?」
店主さん「あ、最近地ラーメンってのがありますが、ウチは違うんですよォ」
店主さんへ、厚かましく聞いて失礼しました<(_ _)>
私:さらに厚かましく残った丼持ち上げて
あのー、コレってスープ割ってできますか?
店主さん「あ、はいー!やってみますよー」
ゆず片が沢山入ったスープ割は黄身の味がして美味しかったです。

店主さん、
いろいろとわがままを聞いていただいて、ありがとう。
そしてごちそうさまーー。
満足♡

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

かなり興味あるなぁ~しかも高得点・・・。
今度行ってみま~す。何がお薦めなんでしょうかね

しょうた | 2009年1月14日 19:00

こんばんわっ (o^∇^o)ノ
こちらも旨そうですね!
私も今日、油そばを食べました。やっぱり最高でした!

たっくん | 2009年1月14日 23:05

こんばんはー

このまぜそばうまそうですね 見た目でノックアウトされそうです

浅草開花楼っていうのもいいですね

 今までまぜそばそんなに食べたことはないけど、スープ割りってできるんですね

どんな味か気になります

キング | 2009年1月14日 23:14

こんばんわ~♪

 一瞬坂戸のこうきかと思いました~^^狭山にも有りましたね「光輝」

 焦がし醤油まぜそば・・・

>「最近、埼玉の地ラーメンで\'焦がし醤油\'っていうのがありますけど、こちらはその仲間なんですか?」

 同じ事考えますよね!僕も聞いちゃうかも!^^

voice50 | 2009年1月15日 00:20

皆さま、毎度コメント感謝ですー。

しょうたさん、こんちわ~♪
まぜそばも美味しかったけど、他のお客さんはつけめんを食べていましたね~。
最初はつけめんかな。

りさん、こんちわ~♪そして連投感謝。
川越から16号で青葉を抜けて、左手にサティが見えてくると手前左にありますよ。
16号線沿いです。
ただし、駐車場がないんですよね~。

たっくん、こんちわ~♪
おお、同じく油そば?
気が合いますね~。
では、後ほどお邪魔してみます。

キングさん、こんちわ~♪
まぜそばでのスープ割は、以前UGRさんで試してみたのでダメもとで聞いてみました。
狼煙さんやJGさんよりもタレが多かったので行けるかな~と思って。
でも、もしかしたらタレが少ない方がいいのかな??

VOICEさん、こんちわ~♪
そそ、聞いちゃいますよね。
さらに店主さんも気さくな方だったので聞きやすかったです。カウンターの距離も近かったし。
でも、違ったなぁ。
たしかにバーナーで炙ってる音が聞こえなかったから
もしかしたら違うのかな~と思ったのですがね。
一応聞きました。。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年1月15日 09:00

まるまるさん、ご無沙汰してます。麺s\'です。
いつもまるまるさんのレビュー参考にさせて頂いてます。

かわゆい女性が切り盛りしているうどん屋さんもとても気になりますね。(笑
あと、ちょっと遠いですが、最近栃木のくわ田らぁめんがお勧めですよ。でも残念ながら今月で閉店してしまうそうです。もし、機会があれば閉店前にまるまるさんには是非食べて欲しい一品です。

麺’s | 2009年1月16日 01:30