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ラーメンウォーカーTV2 No.271を見たことも後押しとなり、移転後の店舗に初めてやって参りました。開店30分前から気合いを入れて並び3番目を確保。ソーシャルディスタンスを意識しながら待っていると続々お客さんが接続。開店時間には20名くらいの並びになってました。流石です。肌寒めの気温なので迷わず特製醤油を選択。醤油の甘みと素材の旨味が融合したスープは、ただただ美味いの一言。やや細めに感じる絹のような麺は、ツルツルとした喉越しでいくらでも食べれそう。4種類のチャーシューはそれぞれ絶品でしたが、クリーミーな食感すら感じられた低温調理チャーシューと鶏モモのチャーシューが特に美味しかった。全ての具材を食べ終わる頃に程よくスープもなくなっており、最後は直接丼からスープを飲んで完食。1500円とお高めな値段でしたが、お金を払う価値がある一杯でした。
肌寒めの気温なので迷わず特製醤油を選択。醤油の甘みと素材の旨味が融合したスープは、ただただ美味いの一言。やや細めに感じる絹のような麺は、ツルツルとした喉越しでいくらでも食べれそう。4種類のチャーシューはそれぞれ絶品でしたが、クリーミーな食感すら感じられた低温調理チャーシューと鶏モモのチャーシューが特に美味しかった。全ての具材を食べ終わる頃に程よくスープもなくなっており、最後は直接丼からスープを飲んで完食。1500円とお高めな値段でしたが、お金を払う価値がある一杯でした。