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ご主人が一人でやっていて店内のポスターに圧倒(笑)されるが出てきたラーメンは丁寧な作りの臭みのないポタージュのようなスープ。抜群に美味しいです。いわゆる豚骨とも随分と違いとんこつのジャンルに入れるかは怪しいですが塩とするにはこってりしすぎなので入るとすると一番好きだな。しかし場所が遠く営業時間が読みづらい点でしばらく行ってないから又行きたいなー。
ご主人が一人でやっていて店内のポスターに圧倒(笑)されるが出てきたラーメンは丁寧な作りの臭みのないポタージュのようなスープ。抜群に美味しいです。いわゆる豚骨とも随分と違いとんこつのジャンルに入れるかは怪しいですが塩とするにはこってりしすぎなので入るとすると一番好きだな。しかし場所が遠く営業時間が読みづらい点でしばらく行ってないから又行きたいなー。