18:25分ぐらいでしたがすでに開店待ちの列
とはいえ、地元民しか知らないひっそりとした店ではあるので4人程度です。

久々に来たけど味は以前と変わらず。
どろっとした乳化系のとんこつスープなのに臭みはない、おそらく乳化の段階でほのかに香るいい香りにされている。

そして口当たりも臭みがまるでないマイルドな優しい味。数... 続きを見る

ドロドロスープに麺がよく絡みおいしかったです。
あまりないタイプのラーメンだと思います。
※写真一枚しかアップロードできないみたいなのでセットの豚丼上げます。

移転後初訪問しました。
店内は広々して綺麗です。カウンター席のみで広さの割に席数は少なめです。
こちらは着席してから調理し、客層も女性や高齢者、家族連れが多いので回転はやや遅めです。
そして営業時間がかなり短いのも特徴です。

メニューからつけ麺とチャーシューラーメンが無くなり、ラーメンが50円値上げしていました。
と... 続きを見る

昨夜 移転後やっと行けました

7時に着くと一席だけ空いてました

いつも通り完成度の高いスープに美味しい麺ですね

初めはデフォで頂きまして 替玉は硬めでお願いしました

もちもちの麺を二種類の喉越しで味わえて 大満足でした

スープ完飲でごちそう様でした

初の訪問。小田急小田原線相模大野駅の北西、県道５２号線沿いにある。パッと見、店舗兼住宅的な感じの外観と黄色地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の周りに数台くらい。店の中に入ると、席はカウンターで８席ほど。夕飯時、客は満席のほか店内待ちが１２人。店は調理の男性１人で切り盛り。入店から待つこと約２０分くらいで席に着き、待つ間にメニューから決めていた「たまごラーメン（... 続きを見る

19時40分お店到着。店内待ち2名でした。
約2年ぶりの訪問。
職場の近くに移転したため、訪問回数が増えるかなと思っていたのですが、やはり営業時間的に高いハードルは場所が近くなってもそう簡単に越えられず、やっと本日2度目の訪問。
移転してからは初めてです。
雨の降る寒い日ですが、店内待ちが常にできるほどの盛況ぶり。席数が8席と少なく、作り手がお一人ということもあると思いますが、それでも人気店ですね。
約5分で着席。
前回はのりラーメンと半ライスだ... 続きを見る

移転すると少し遠くなるのであえて最後に自転車で訪問。
乳化した鶏出汁のようなわずかな穀物風味が消えて少し寂しい気もしたがさらに洗練されたスープが今は嬉しい。
ハムぽかったチャーシューも今までで一番ジューシーだった。
博多、久留米、熊本、京都、奈良などの濃厚豚骨ラーメンは初めは美味しいが最後はキツイ。
ここのスープは濃厚なのに癖がなく上品で最後の一滴まで美味しくいただける。少なめの量ももう少し飲みたい感じで丁度いい。
これ以上おいしい白濁豚骨ラーメンがあるに違いないと... 続きを見る

2013/10/24訪麺

久しぶりの休日
なーんにもすることなく家でダラダラ
でも何もしないのもどうかと思い、ラーメン食べるために外出
家の近くでありながらずっと行けなかった葵亭へ訪麺

19時開店、15分前に着くとすでに10人くらいの待ち
噂には聞いてたけどやはり地... 続きを見る

20時半お店到着。
先客5名でした。
こちらは、私がRDBにﾚﾋﾞｭｰを投稿するようになる前、まだ他の方のﾚﾋﾞｭｰを見ているだけの頃から来たいお店でした。
その頃はﾎﾟｲﾝﾄ順にﾗｰﾒﾝ屋が表示されていましたが、相模原を検索するといつもこちらが上位にﾗﾝｸｲﾝしていました。
しかし、19時開店22時くらいまで、お昼営業なしというﾊｰﾄﾞﾙの高さから来れていませんでした。
口頭で注文し、待つこと約5分でﾗｰﾒﾝ登場。
まず、ｽｰﾌﾟを一... 続きを見る

近くに越してきて一年　スモジにはちょいちょい行ってましたがこんなに近くに旨い店があるとは・・・

本日8時頃に到着
7人程並んでいる
１５分程待っただろうか　店主は１人でくるくるとよく動きにこやかに接客している
１０分程で着丼
スープがすごい！
とろみと濃さの割りに　しょっぱいわけでもなく　併せる麺は自家製との事だが　中太のコシがある美味しい麺だ
おもわず替え玉してしまった
うーん　ちょっと通いそうだ