20時半お店到着。
先客5名でした。
こちらは、私がRDBにﾚﾋﾞｭｰを投稿するようになる前、まだ他の方のﾚﾋﾞｭｰを見ているだけの頃から来たいお店でした。
その頃はﾎﾟｲﾝﾄ順にﾗｰﾒﾝ屋が表示されていましたが、相模原を検索するといつもこちらが上位にﾗﾝｸｲﾝしていました。
しかし、19時開店22時くらいまで、お昼営業なしというﾊｰﾄﾞﾙの高さから来れていませんでした。
口頭で注文し、待つこと約5分でﾗｰﾒﾝ登場。
まず、ｽｰﾌﾟを一口。
粘度の高いﾄﾛｯとしたｽｰﾌﾟは豚骨の旨味がすごいです。
しかし、しつこさなどはなく、もたれなそう。
おいしいｽｰﾌﾟです。
麺は細めのｽﾄﾚｰﾄ麺。
つるつるしているやや長めの麺です。
具は海苔が5枚、ねぎ、ﾁｬｰｼｭｰが1枚でした。
ﾁｬｰｼｭｰが大きく、しかも分厚い。
とてもおいしいﾁｬｰｼｭｰで、ﾗｲｽとよく合います。
半ﾗｲｽは小さめの器にこんもりとよそられています。ｼﾞｬｽﾄ半ﾗｲｽという量。
海苔をｽｰﾌﾟに浸し食べます。
ｽｰﾌﾟと海苔もよく合います。
替え玉を注文。
替え玉と同時にﾀﾚもいただきます。
卓上には、紅生姜や豆板醤などもありましたが、このｽｰﾌﾟにはいらないと思いました。
いつもならﾆﾝﾆｸを入れたくなるのですが、それも必要ないと思いました。
ｽｰﾌﾟまで完食とてもおいしかったです。
次回は豚丼とのｾｯﾄを食べようと思います。