ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
その節はお疲れ様でした！
たまにの遠征楽しかったですね～♪
落ち着いてきたら、あの大きな寸胴で豚骨も炊きたいって言ってたので、
また食べに行きたいですね。
で、この後はお山ですねｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年10月28日 04:45こんにちは^^
オヤジさんもご一緒だったんですね。
ここは、遠いけど何とか行きたいお店ですね。
mocopapa | 2020年10月28日 10:23こんばんは！
この見た目はぜってーにうめぇやつっすね！
秩父は未踏の地っす・・・。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2020年10月28日 22:17こんばんは
秩父かぁ、埼玉県民でも遠いっスな(^^;
紅葉狩りも兼ねて行ってみようかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年10月28日 23:26
特急に乗っておじ散歩でコチラ。
見た目で旨いのが分かるよね〜なビジュアルの一杯。
先ずはスープ。膨よかな鶏出汁の土台、そこにキリっとした生醤油がハッキリとした輪郭を形成。個人的味覚でこの系統は酸味を感じることもあるのだが、それは抑えられ寧ろ豊潤な甘さを感じる絶品スープだ。麺はしなやかさのある中細麺。程良い茹で加減、心地良い喉越し、シルキーそのものの麺。特製は豪華な内容。肉質しっかりな煮豚バラ、エロピンクなレア肩ロース、しっとり低温鶏胸、歯応えが堪らん極太メンマ、どれをとっても間違いない仕上がり。
もちろんKKフィニッシュ。修行先の味をしっかり受け継いだ間違いない一杯だ。後は店主さんの味わいをプラスしたメニューも期待したいとこ。
ご馳走様でした。