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「鶏塩親子まぜそば 並825円」@ラーメン魁力屋 さいたま大和田店の写真13:00訪問
先客2組でボードに名前を書き、メニューを眺めながら待ちます
鶏塩親子まぜそば、油そばが新発売のようです

しばらくして席に案内され、鶏塩親子まぜそばを口頭でオーダーしました
いらしゃいませの声も元気があり、ハキハキした接客で印書が良いです

しばらくして着丼
具はネギ、ほぐし鶏、鶏そぼろ、卵黄です

丼の底にあるタレをよく絡めいただきます
麺は中太のストレートでモチモチした食感で
鶏ベースの塩タレもパンチがあり好みです

ほぐし鶏はしっとり柔らかく
ほぐし鶏は甘めの味付けで味濃いめ好きの私にマッチしています

ネギのサクサク食感が良かったので卓上のネギを追加し
ついでにニンニクも追加してみました

ニンニクの追加は失敗でした
ニンニクが勝手しまいバランスが悪くなってしました

濃いめの味付けで美味しいくいただましたが
ちょっとコストパフォーマンスが悪い気がします
ごちそうさま

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