コメント
こんにちは!
こちらは知りませんでした、町中華?でしょうか。
でも、スープが汎用では無い感じで美味しそうですね~
BMさせていただきます。
eddie | 2021年8月10日 05:23eddieさんコメントありがとうございます。
こちらは街中華ですね。コロナ禍の中開店したようで、昨年秋にコロナが落ち着いていた時に訪問しました。気がつくと支店までできていましたが、度重なる蔓延防止措置や緊急事態宣言で閉店してしまわないか心配しています。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年8月10日 15:49
尼茶(血圧やや良化^^;)
はれれるや





訪問日:令和2年10月25日(日曜日)
家の近くに中華屋さんがオープンしました。
オープン直後に車で通りかかって見つけたのですが、下車してチェックしたところ麺類メニューの掲示がなかったので、そのままにしていました。
過日通りかかったら「ラーメン」の幟が出ていました。その日はふくろうさんの限定狙いで駅近くに行きましたが、生憎昼休みに入ってしまったので取って返してこちらを初訪問してみました。
14時10分に訪問しました。カウンターには醤油、コショウ、ラー油、酢の4点セット。
17分に着丼しました。トッピングは、斜め切りネギ、刻み分葱、ワカメ、ロースチャーシュー3枚でした。
麺は表面ツルツルのストレートで、茹で加減は柔らかめでした。スープは動物ベースの醤油味でカエシの濃さはちょうどよかったです。
トッピングはネギがふんだんに乗っていて嬉しかったです。ちょっとしたネギラーメンの様相です。今回のメニューとは別にネギチャーシュー麺もあるので、さぞかしネギがたくさん乗っているのでしょう。
チャーシューはロースが3枚でした。柔らか過ぎず美味しいチャーシューでした。チャーシュー麺と名乗りながら3枚は少ないと思いますが、メニューのどこを見てもデフォルトの「ラーメン」が載っていません。このメニューが「ラーメン」だと思えば、チャーシュー3枚にネギたくさんで非常にお得感あります。
22分に固形物完食して退店しました。
※つい先日、このお店の支店を近所に発見しました。しかし、神奈川県に緊急事態宣言が出ているので、このお店も支店も8月22日までお休みです。23日過ぎたら行ってみます。