Item: 麺や 睡蓮
Rating: 95
Author: Maru

95点

Maru

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
限定 7種の節豚骨 ¥850

店主お得意の豚骨に7種の節からとった出汁を合わせた濃厚ながらスッキリした豚骨醤油のスープが超旨い🤣昇天😇醤油の芳醇な香り、旨味も味えてメチャ美味しい💕
低加水な細麺はパツパツ食感で美味しい😆
豚焼豚は肉の噛み応えが堪らなく旨い‼️
途中でゆず唐辛子を溶くと柚子の爽やかな香りと唐辛子のビリ辛な刺激のパンチ力が半端なく感動の旨さに味変🌈これはメチャ美味しい❤️
封印していた白米を追加注文❗️
白米の甘味も旨い😋
豚骨スープにライスをドボン🍚
豚骨雑炊に柚子の香りと唐辛子のピリ辛感が最高💯旨過ぎる🤣
大満足な一杯、ご馳走様でした。