近くに仕事で訪れまして、
丁度昼時でしたが先客1名。

コロナの影響かと思いましたが、
着丼を待つ間にあっという間に満席になりました。

カウンターが6、7席ぐらいでしたので
昼時は混雑必死なのかもしれません。

※退店時は外待ち発生しておりました

油そばは中盛り、大盛りとありましたが
増量オーダーされてる方々には、追い飯が付く旨
店主が一人一人説明されておりました。

これは昼だけのサービスなのか
確認できませんでした。

さて着丼です。
トッピングのネギは辣油で赤く染まった白髪ネギ。
口許に来る度に胡麻油の香ばしい香りがします。
カットは細くシャキシャキと良い歯応えです。

ちなみに個人的には
油そば系には小口切りの方が好みです。

タレは既に麺としっかり絡められており、
混ぜずにそのままスルスルと食べられました。

細かな分析は出来ませんが
何と言うか、、油そば王道と言った味わい。
安心して食べられます。

麺は角の無いモチモチとした太麺で
これまたスルスルとイケます。
追い飯を考えても中盛りぐらいイケましたね。

チャーシューは2種1枚づつ、
一つはレアチャーで味付けは淡く、
濃いめのタレと相性が良い、旨いです。

これはチャーシューを増量しての追い飯だったか、、、

ちなみにメンマには粗びき胡椒が絡んでおり、
こいつが結構アクセントになりました。

少しだけ麺とチャーを残した状態で
追い飯を頼んでみました。

別皿ではなく丼に直接ご飯をよそってくれました、
量は一般的な普通と小の間くらいでしょうか、
少な過ぎず多過ぎず自分には丁度良かったです。

ちょっと米粒が小さく感じましたが
なかなか粒立ちの良い炊き上がり、
温度も適温でタレを吸ってしまうことなく
とても美味しくいただけました。

次回ありましたら辛いの頼んでみようと思います。
何はともあれごちそうさまでした。