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麺、スープはもちろんのこと、チャーシューやメンマなどの具にも気が配られていてすばらしい。濃い目のスープに程よい香りのゆずが心地いい。またスープ割の際にもただスープを入れるだけでなく濃さを調整して入れている芸の細かさ。そして更にねぎやチャーシューもつけたし、付け合せのスープでなく、1品の料理としてスープを飲んでもらいたいという気持ちが伝わってくる。
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ろばお
じゃい(停滞中)
レインマン
モモンガ
tak2626
麺、スープはもちろんのこと、チャーシューやメンマなどの具にも気が配られていてすばらしい。
濃い目のスープに程よい香りのゆずが心地いい。またスープ割の際にもただスープを入れるだけでなく濃さを調整して入れている芸の細かさ。そして更にねぎやチャーシューもつけたし、付け合せのスープでなく、1品の料理としてスープを飲んでもらいたいという気持ちが伝わってくる。