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真隣に安定した人気の「坂内喜多方ラーメン」がある、渡辺樹庵氏プロデュースの恵比寿店。ネットリした鰹醤油が中太麺に絡む。水菜のシャキッとした食感と、チャーシューの淡白な旨味が餡と相性良く味わえます。鶏出汁と特に鰹出汁が効いているため醤油の角が取れ、円やかに最後までスムースに頂けました。奇を衒うことない安定した人気となるであろう、一工夫うえゆく美味しい油そば。※玉葱が自身苦手なため抜いてもらいました。通常は付いてます。
吉宗
Kaz S
BUBU
ワキ汁背油濃いめで！
ej
ネットリした鰹醤油が中太麺に絡む。水菜のシャキッとした食感と、チャーシューの淡白な旨味が餡と相性良く味わえます。鶏出汁と特に鰹出汁が効いているため醤油の角が取れ、円やかに最後までスムースに頂けました。
奇を衒うことない安定した人気となるであろう、一工夫うえゆく美味しい油そば。
※玉葱が自身苦手なため抜いてもらいました。通常は付いてます。