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少し前の分。15年ぶりくらい、2度目の訪問です。当時は大行列でしたが、いまはそこまで並んでませんでした。前回は出張の飲み後だったので、そもそもちゃんと味を覚えてません。今回ちゃんといただきましたが、めちゃくちゃ濃そうで食べるとそこまでじゃないのが不思議。熱々のスープはラードたっぷりの見た目ほどオイリー過ぎず、味噌の甘さ＋野菜の出汁なのか甘めの味わいで、意外とさっぱりした美味しさです。また出張の際はお邪魔します。
べーすめん
きたきた
DMAX
こーさん
ゆーぞー
あいぱ
前回は出張の飲み後だったので、そもそもちゃんと味を覚えてません。今回ちゃんといただきましたが、めちゃくちゃ濃そうで食べるとそこまでじゃないのが不思議。熱々のスープはラードたっぷりの見た目ほどオイリー過ぎず、味噌の甘さ＋野菜の出汁なのか甘めの味わいで、意外とさっぱりした美味しさです。
また出張の際はお邪魔します。