Item: 麺処 絢
Rating: 95
Author: もっくん

95点

スープを1口飲んで一言。優しい。
昆布の出汁はやっぱり優しいの一言に限ります。
いつも濃いラーメンばっか食べてる自分ですが、豚骨ラーメンにはないストレートな感じ(？)がとても腹に響きました。

炙りチャーシューも好きですが、真空低温のチャーシューはこのラーメンにマッチしてると思います！

麺は今まで食べた中でのどごしが良きでした。一瞬うどんかと思いました。
小麦粉のババーンとした粉感のクセが全くなくツルリと行けちゃう点、替え玉があるというデブとって最高のサービスに脱帽です。
替え玉180円と一蘭など同様お高めですが、麺も他にはない個性に勝負魂を感じました。
今回はこのラーメン友人2人を連れていきましたが、カウンター席もあったので、ふらっと1人で来れますね〜
成城学園前駅から少し遠いのでそこが難点ですが、駐車場もありますし、成城は綺麗な街なので散歩がてら来るのもいいと思います！

また今度は塩を頼みたいと思います。