| 店名 | 麺処 絢 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 03-3483-4056 |
| 営業時間 | 11:30～14:30（L.O.14:20）／17:00～20:30（L.O.20:30） ※スープや麺がなくなり次第終了 |
| 定休日 | 月曜夜・火曜 |
| 座席 | カウンター4席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×2 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり 店から30mほど東に5台分ほど |
| オープン日 | 2013年4月8日 |
| メニュー | メニューの写真を見る しょうゆラーメン（味玉付き） しおラーメン 各1000円 |
| 備考 | 2019年1月より好評を博した極厚煮豚チャーシューから 時間をかけてじっくり仕上げた しっとりとした食感の低温真空調理のチャーシューに変更。 ※2022年6月ごろより佐野ラーメンの”さの麺”に変更可。 いつもの2段熟成多加水麺より太めで平打ち 極薄の自家製平打ち極太麺でモチモチやらわかめ。 店オススメは塩の方が相性が良いとのこと。 さの麺での大盛り・替え玉不可。 夏の間や他の仕込みでさの麺が作れない時もあり。 以前あった一番人気トッピングの「チャーシュー切落し」は、 タレを含め味玉1個・メンマ入りの「ラーメン丼」へ移行。 そのためチャーシューの量は他店のチャーシュー丼の2～3倍相当。 2025年4月現在、 以前限定メニューは平日ランチ限定の提供だったのが、 曜日関係なく全日提供に変更。 また「玉子まぜ麺」は食材で使う香味野菜の仕入れ状況により、 提供できない場合がある模様。 |
| タグ | 自家製麺子供メニューあり無化調テイクアウト・デリバリー |
| 外部リンク | |
| 初レビュアー |  魔太郎（2013年4月15日 16:08） |
| レビュー件数 | 102件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 87人 |
| 平均点 | 84.735点 |
| 総合順位 | 1,911位 |
| スキ | 28件 |
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麺処 絢のレビューピックアップ
麺処 絢のお店情報掲示板
夏季休業期間
8/13（水）～8/15（金）
6/25（水）より提供開始した
限定ラーメン（冷やし中華）1200円 ※大盛可（プラス150円）
8/11（月）作ります
8/17（日）作れません
冷やし中華は水・木・日のお昼のみの提供となります
冷やし中華は寝かした自家製中華ダレを麺にかけていただくぶっかけスタイル。
丼も麺も氷でキンキンに冷やし恐ろしく手間のかかる夏の風物詩的一品。
新メニューと新価格は2024年7月3日より変更となります。
7月からの限定ラーメン「冷やし中華」（水・木・日の昼限定）
こどもラーメン（子供のみ）
玉子まぜ麺（濃厚蘭王使用・大盛可・二段熟成多加水麺のみ）
ジャージャーめし
（当店メニューの中で一番味が濃い目。ライス大盛り可）
おつまみ3点盛り
（低温チャーシュー・肉汁水餃子（2個）・味付けメンマ）
※以上は店頭掲示より
夏季限定で「冷やし中華」が始まっております。
（限定メニューはもしかしたら絢初かも？）
酸味の効いた冷やし中華×ドレッシング風の自家製ダレは、
別皿で提供されており、つけ麺風に食べるもよし、
そのままかけてぶっかけ風に食べるもよしの冷た～い一品となってます。
なお券売機には「冷やし中華」のボタンはなく、
880円相当の「煮たまごしょうゆ」or「煮たまごしお」の食券を
購入後、食券を渡す際に店主かスタッフに口頭で
「冷やし中華で」とお伝え下さい。
正直この内容で880円は相当お得だと思います。
ただし夏季休暇スケジュール内には、
冷やし中華提供休止がありますので”要注意”！
一部で好評の麺変更の「佐野麺」は季節的に暑いと
保存が難しいということで秋ごろまで休止だそう。
夏季休暇
8月13日 通常営業
14日・15日・16日 お昼のみ
17日・18日・19日・20日 通常営業
21日・22日・23日・24日 夏季休暇
25日・26日 通常営業
※この期間は冷やし中華はお休みさせて頂きます。（20日以外）
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🍜◎しお(味玉付)
🏠麺処 絢(けん)
🗾東京都調布市入間町3-1-1
🚉成城学園前駅🚶20分
💤火 Tuesday
📢営業情報告知 無(📞03-3483-4056)
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