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75点
塩豚骨ラーメン＋キクラゲ[ラーメン/塩豚骨]
豚骨ラーメン 新井商店（群馬県伊勢崎市）なかよし学級合唱団

「塩豚骨ラーメン＋キクラゲ」@豚骨ラーメン 新井商店の写真2020 10月某日。
こちら新井商店さんへ。
こちらの店舗へは初になります。

塩豚骨ラーメン中太麺カタ、キクラゲトッピングをオーダーです。

５分程で到着。早いですね！

まずはスープから。
しっかりとしつこい位の濃厚豚骨を感じられます。舌にまとわりつく感じが良いですね！
おろしニンニクも入れてみたけど、俺的にはやっぱデフォだなぁ。。。

麺は中太麺で。あまり特筆ありませんが合います。
細麺替玉行こうと思いましたが、
キクラゲの量が多過ぎて無理でした。

水菜はどうかな？箸休めには良いかも？俺には必要無いかもです。

チャーシューは冷え切ってるのでスープに付けた方が良いですね。

けど、かなりの濃厚豚骨を味わえるこちらの店舗。
ガッツリ豚感に浸りたい方にはお勧めします(笑

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