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80点
北極ラーメン[ラーメン/その他]
蒙古タンメン中本 高崎店（群馬県高崎市）なかよし学級合唱団

「北極ラーメン」@蒙古タンメン中本 高崎店の写真2020年10月某日初潜入です。

15名程の待ちです。やはり人気店ですね！

初ですが気合いを入れて北極をチョイスしてみました。
事前に食券渡してるので7〜８分程で到着です。

真っ赤っ赤でビジュアル最高ですね。
まずはスープ。
確かに辛味は強いですが痛みが無いので食べやすさはあります。
感動こそありませんでしたが
味噌と辛味の配合はこれがベストなんでしょうね。

麺は中太よりやや太め？
スープとよく絡むし、量も多めみたいです。結構重量感ありました。

具材はあまり入ってない様子
もやし、バラ肉が少々入ってたような。あまり特徴ありませんでしたね。

総括
結局は激辛スープとの闘いです(笑
なんだかんだで汗は噴き出してきました。
スープは辛くて濃厚でコクは深いです。病みつきになる原因がわかります。
次は北極２倍かな〜！
無理かな(笑

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