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味噌卵麺(970円)を。スープは、濃いめの味わいで、強めの辛味もナイス。ニンニクのアクセントも好印象。麺は、ややごわつきを感じさせるストレート太麺。固さを残した茹で上げ。具は、ネギ・もやし・豚肉・ゆで卵。どっさりと入るもやし、そして豚肉もたっぷりなのは嬉しい。蒙古タンメン中本は蒙古タンメン 中本 久喜店以来の訪問。こちらは4年ぶり2回目の訪問でした。
千年
テッシー
あひる会長
ramen walking
研オナコ
スープは、濃いめの味わいで、強めの辛味もナイス。ニンニクのアクセントも好印象。
麺は、ややごわつきを感じさせるストレート太麺。固さを残した茹で上げ。
具は、ネギ・もやし・豚肉・ゆで卵。どっさりと入るもやし、そして豚肉もたっぷりなのは嬉しい。
蒙古タンメン中本は蒙古タンメン 中本 久喜店以来の訪問。こちらは4年ぶり2回目の訪問でした。