#煮干そば #800円
煮干しそばは濃厚な泥煮干が好き。サラサラなスープのやつはほとんど食べない。コンビニで買う煮干し系のカップラーメンは美味しくないのが多くて、それがサラサラスープは美味しくないと思い込んでる理由の一つでもある。
今日はこの近くで仕事。他にパッとしたお店が見つからず消去法でここに決めた。13時前頃に訪問。先客2名、後客2名。5席しかないのけど待たずに座れた。座るとすぐに着丼。レンゲでスープを一口飲むと味濃くて美味い‼️思い込みを払拭させる美味しさ❗麺もチャーシューも美味しい🎵ただ800円のわりに量少ないな。まぁ美味いので許容範囲。
2020/10/30
#ダイクマ #茅ヶ崎
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#ラーメンつけ麺研究会 #ラーメンつけ麺研究会2020 №28 #煮干しそば

#肉ご飯 #380円
煮干そばの少なさを補うが如くずっしり重い肉ご飯。ご飯は男性用茶碗2杯分位あるかな。チャーシューは薄切りとブロックの両方楽しめる。ほんのりニンニクのきいたタレがいい❗ご飯食べる合間に残ったスープを飲むと煮干しが際立ってこれまた美味しい🎵肉ご飯と
スープの無限ループに陥った笑
2020/10/30
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