いたのーじ
横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店の他のレビュー
92点
88点
88点
99点
90点
Rey
yoshiyo
ラーメン屋けんちゃん
popgoto
5階惣菜売場いたのーじさんの他のレビュー
65点
88点
80点
85点
30点未満
コメント
いたのーじさん、こんにちは。
限定の内容は、そんなにそそられるものはなさげですが（まあ、家系に合ったアレンジだとは思いますが）、
トッピングの刻みニラはやっぱり気になりますねー。
やはりここへ行ったら、ニラを入れたいものです。
ぬこ＠横浜 | 2020年10月31日 13:19ぬこ@横浜さん。こんにちは。コメントありがとうございます。限定にしないでレギュラーメニューで良いかなって感じです。ニラはサラダ感覚と思いました。面白い味わいですよ。
いたのーじ | 2020年10月31日 14:33こんにちは！
このメニューは期待？のようでしたが・・
デフォはやはり直系的な感じなんですね〜
行ってみたいんですが・・近頃昼時にこの辺を通らないｗｗので
eddie | 2020年10月31日 17:57いたのーじさん
これは具が多い普通の家系ですよね。
肩すかしでしたね。
まなけん | 2020年11月1日 02:07eddieさん。こんにちは。コメントありがとうございます。タイミングが合うと良いですね。直系っぽい感じです。
いたのーじ | 2020年11月1日 05:59まなけんさん。こんにちは。コメントありがとうございます。家系の二郎インスパイアを味わってみたかったです。
いたのーじ | 2020年11月1日 06:00おはようございます。
意気消沈は生憎でしたが、それでも80点。
ベースはなかなかのようですね。
おゆ | 2020年11月1日 08:08＞家系の店で提供される二郎インスパイア
笑 ボクは行きませんが。
なんかオモロイですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年11月1日 17:52こんばんは❗
家系で二郎？確かに気になりますが全然違ったようですね😅
家系は昨日職場からの行きつけの『わいず』に行きましたが、食べるのが少しき感じましたね。しかと初の薄めも頼んだですが🤔
44歳になると濃い味がきつめになってきましたね🖐️
川崎のタッツー | 2020年11月1日 21:31おゆさん。おはようございます。コメントありがとうございます。かなりへこみましたが、しっかり家系のテイストが味わえました。満足スコアです。
いたのーじ | 2020年11月3日 07:29ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん。おはようございます。コメントありがとうございます。家系の二郎インスパイアはなんとか復活してもらいたいですね。
いたのーじ | 2020年11月3日 07:31川崎のタッツーさん。おはようございます。コメントありがとうございます。今はちんたん系好みになりましたが、実は元ジロリアンでした(笑)が、たま～に食べたくなりますよ～
いたのーじ | 2020年11月3日 07:49
家系（直系に近い）デフォルトのスープにちょっぴり辛い豆板醤が混ざり、その酸味を感じるもの。通常家系トッピングに加え白髪ネギと揚げネギがのっていました。限定としては実につまらないですね。
麺は前回同様、短めの平打ち。足が早く固めでのオーダーが無難。カンスイ臭強め。
動物性の出汁やコラーゲンは確り出ており濃厚。醤油タレは強め。しかしながら、前回と比較すると両者共濃度・塩分は控えめだったので自分好み。限定だからさっぱりめに仕上げた？…ことにしましょう。
追加トッピングの生ニラは細かく刻まれ、ニラ特有の香りが弱く食べてみるとサラダ感覚。揚げネギはスープの濃度により効果は皆無。チャーシューは豚バラでスモーキーではないもののホロホロ美味しく脂身も良質。スープちょい残しでフィニッシュです。ご馳走さまでした。
家系で提供される二郎インスパイアに期待感が高かったばっかりに実に残念でした。意気消沈(泣)。けれど、家系としての完成度は高いので再訪問はありです。