こちらのラーメンが急に食べたくなって超久しぶりにこちらへ。

土曜日に来るのは初めてですが、なんと外待ち25人待ちでびっくり💦
約50分程待って店内へ💦

奥様は不在でしたが、店主さんと元気のいい女性店員さんの2名体制。券売機で特製中華そばと豚まぶしご飯をポチッとして、店内待ちに昇格です。その後、5分程で空いているカウンター席へ。

程なくしてご対麺です✨
このドラちゃんに逢いたかった😍

それでは、スープから一口。
久しぶりにこちらのスープを頂きましたが、じんわりと優しく身体に染みる懐かしい味わいです。でも昔ほどの感動はないかも。乾物の旨みが少し弱い感じかな🤔

麺は、極細のストレート。
若干やわ茹でに感じましたが、この極細麺がふくみみですね😆

具は、ネギ、刻みタマネギ、メンマ、味玉、チャーシュー。
ネギに刻みタマネギはスープにピッタリ。
メンマは、コリコリタイプでなかなかの歯ごたえがあります。
味玉は、横切りカットでオレンジゼリータイプで旨いです。
チャーシューは、厚みもあって柔らかくて旨い。

あれ？何か足りないと思ったらアオサが入っていないですね？ お隣の特製ラーメンにも入っていなかったみたいなので、マイナーチェンジですかね？

あのアオサがスープとマッチして良かったのにちょっと残念。
豚まぶしご飯は味も値段も変わらずチャーシューと辛ネギがたっぷりで旨いです。

美味しいらーめんご馳走様でした。