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「特製中華蕎麦(大)+たぬき」@中華蕎麦 きつねの写真70:基準点。
±0:具材(きつねとたぬき)が気になり初訪問。
+1:間違いなくラーメン出汁だが、うどん風出汁を感じる。
+1:やや甘い味付けのきつね(油揚げ)が斬新。
+2:大量のたぬき(天カス)が美味。
+1:このスープにあう牛しぐれも美味。
±0:昔、仙台の通信系会社に出張時、社員食堂で頂いたかきあげラーメンを思い出す。

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