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2020年10月17日赤茶色をしたらーめんは濃厚に見える一杯です。スープはトマトなどの野菜の甘味と豚骨のコクが感じられるものです。濃度が高くドロドロしていますが野菜のせいかしつこさはあまり感じず食べにくさはありません。トマトの甘味、旨味が強めでらーめんというよりスープパスタっぽく感じうまいです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは煮豚で表面を炙っていて香ばしくなかなかです。
ぴーえむ
ラーメン ばっさー
m@sa
まだおおお
赤茶色をしたらーめんは濃厚に見える一杯です。スープはトマトなどの野菜の甘味と豚骨のコクが感じられるものです。濃度が高くドロドロしていますが野菜のせいかしつこさはあまり感じず食べにくさはありません。トマトの甘味、旨味が強めでらーめんというよりスープパスタっぽく感じうまいです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは煮豚で表面を炙っていて香ばしくなかなかです。