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テレワークの一日、少し刺激のあるイッパイを食べたくなり昼やすみの時間を少しズラして14時に阿吽さんに行ってみました。昼過ぎながら、前3後3と言うことではあの小さいハコがフルに稼働してましたが並びはなく非常にスムーズで効率的な回転^^今回は白胡麻担々麺・・・この店のスタンダードを4辛3シビ、麺固めでお願いしました。少し前まではただ「担々麺」と言っていたのに白胡麻なんて冠つけるから新メニューかと思いましたよ(-"-)水菜も干しエビもデフォのまま、辛味の保険として半ライス¥50もお供に。久々の辛シビ結構刺激的で大汗かきました^^でもそれがたまらんのです!はしご系のシャバ担とは違い胡麻が丼を支配する王道濃厚担々麺。流石の味です。なるほど干エビがスープに馴染んでくると違ったウマミが広がって来て自然と味変になってますな^^前回、これを抜いちゃったんだなぁ。反省(^^;胡麻のクリーミーさが塩味のカドを取っちゃっていたからか白飯のオカズとしたらもう少し塩分高めの方がありがたかったです(-_-)芝麻醤の主張が強く、塩味が控え目だから後半は少々単調さを感じました。まぁ、そんな時は「酢」^^入れすぎ注意ですがレンゲ三分の一くらいでさっぱりと良いギアチェンジになりました。とまぁ、美味しく頂いたワケですがスタンダード丼が¥930ってのはやはり引っかかります。安くて美味くてオリジナルな担々麺が増える中、「担々麺は阿吽」というロイヤリティはもう昔の勲章だと思うのです。同じくらいの金額出すならアッチの担々麺食ってみたいなぁ・・・なんて簡単に思えるほど選択肢増えてるし。て、考えると、せめて800円台で提供頂ければ気持ちよく美味しく頂けるんですけどね。美味しいけど、900円以上払うことに若干の抵抗感を覚えるレベルの味・・・ってことになっちゃうんですかね。一方で半ライスは¥50てのは相場より安くていいんですよ。お~安いーっ!・・・と、ダマされてわイケないっ!!つーか、汁ソバ高い分、¥50なんてチマチマ取らずに無料サービスにでもすればいいと思いますよ。こういうところ、融通利かないですよね。名店て。お味は83点てところだったのですがはやりCPは気になって-3点な感じでした(-_-メ)
少し刺激のあるイッパイを食べたくなり
昼やすみの時間を少しズラして
14時に阿吽さんに行ってみました。
昼過ぎながら、前3後3と言うことでは
あの小さいハコがフルに稼働してましたが
並びはなく非常にスムーズで効率的な回転^^
今回は白胡麻担々麺・・・この店のスタンダードを
4辛3シビ、麺固めでお願いしました。
少し前まではただ「担々麺」と言っていたのに
白胡麻なんて冠つけるから
新メニューかと思いましたよ(-"-)
水菜も干しエビもデフォのまま、
辛味の保険として半ライス¥50もお供に。
久々の辛シビ結構刺激的で
大汗かきました^^
でもそれがたまらんのです!
はしご系のシャバ担とは違い
胡麻が丼を支配する王道濃厚担々麺。
流石の味です。
なるほど干エビがスープに馴染んでくると
違ったウマミが広がって来て
自然と味変になってますな^^
前回、これを抜いちゃったんだなぁ。反省(^^;
胡麻のクリーミーさが
塩味のカドを取っちゃっていたからか
白飯のオカズとしたら
もう少し塩分高めの方がありがたかったです(-_-)
芝麻醤の主張が強く、塩味が控え目だから
後半は少々単調さを感じました。
まぁ、そんな時は「酢」^^
入れすぎ注意ですが
レンゲ三分の一くらいで
さっぱりと良いギアチェンジになりました。
とまぁ、美味しく頂いたワケですが
スタンダード丼が¥930ってのは
やはり引っかかります。
安くて美味くてオリジナルな担々麺が増える中、
「担々麺は阿吽」というロイヤリティは
もう昔の勲章だと思うのです。
同じくらいの金額出すなら
アッチの担々麺食ってみたいなぁ・・・
なんて簡単に思えるほど選択肢増えてるし。
て、考えると、せめて800円台で提供頂ければ
気持ちよく美味しく頂けるんですけどね。
美味しいけど、900円以上払うことに
若干の抵抗感を覚えるレベルの味・・・
ってことになっちゃうんですかね。
一方で半ライスは¥50てのは相場より安くていいんですよ。
お~安いーっ!・・・と、ダマされてわイケないっ!!
つーか、汁ソバ高い分、¥50なんてチマチマ取らずに
無料サービスにでもすればいいと思いますよ。
こういうところ、融通利かないですよね。名店て。
お味は83点てところだったのですが
はやりCPは気になって-3点な感じでした(-_-メ)