極太手打ちラーメン 570円

３軒め は 極太の手打ちを 提供するこちらへ。
２軒め 食べ終わっても 8時40分。RDBの情報では10時から。
少し時間もあるので、市役所のホールで 缶コーヒーを飲みながらゆっくり。

少し早めにと 9時半頃に着くと 暖簾がかかり 中にはお客さんが。
RDBの情報がちがうのか？

中はテーブルが４つほどの小さな食堂って感じ。
メニューは、ラーメンの他に、焼きそば、うどん、チャーハン などもあります。

店内には有名人の色紙も。有名なお店なんですね。
・麺と男は太い方がいい 安部譲二
それでは 問題です。
・K点超えのうまさ！！
と 書いた有名人は誰？

程なくして着丼。

透明感のあるキレイなスープを一口。
豚骨と鶏、魚介も香るような？ あっさり、すっきりなスープです。

麺は、多加水の縮れ太麺。
ザ・手打ちって感じの強いコシがあります。
麺量は150g程度でしょうか。

ここで問題のヒントです。
長野オリンピックに出場。
スキー・ノルディック複合の元選手。弟。

具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、薄め一口サイズが２枚。味わいは普通。
メンマは、薄味。

３軒めなので、スープを残して終了。

ご馳走さまでした。

提供時、会計時、に ほっこりな対応してくださった おばさん と おじさん。
末永く 元気で頑張ってください。

問題の答えは、
荻原 次晴 さんでした。
正解された方、おめでとうございました。


お腹も いい具合になってきたので、
市役所近くのラーメン館でお土産を見て帰宅しました。また喜多方へ行こ。