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98点
醤油元チャーシューめん➕大盛➕麺固め➕背脂多め[ラーメン/豚骨醤油]
銀座元楽（東京都中央区）(有)やまか食堂.ne.jp

「醤油元チャーシューめん➕大盛➕麺固め➕背脂多め」@銀座元楽の写真新橋では無く、銀座店へ…元楽さんは、間違いない❣️しかも、銀座店…味のバランスがいい❣️蔵前・新橋と比較しても、味が濃くも無く薄くも無く、ばっちり❣️スープ追加は、調味料と一緒に置いてあるから、調整すればいいのだが、やはり最初からばっちりの方が…チャーシューが、気のせいか厚いような…とにかく、ここは環七らーめんを彷彿させてくれたお店だ❣️

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