どもです。
流石に背脂はチャッチャ出来ませんね😆
ピリ辛もプラスしたら個人的にはBESTです👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月15日 12:01

こんにちは。

和風の醤油つけ麺って感じでしょうか。
半玉の置き方が斬新です。

glucose | 2024年7月15日 13:40

こんにちは
懐かしさのあるノス系のですね
甘酢のって良いですよね
味玉でなくゆで卵ってのも
何気にこういうのに合いますよね！

キング | 2024年7月15日 16:35

こんばんは。
流石に冷やしは背脂ではないみたいですね！二郎系だと割と冷やしでも背脂コールできますが🤣

poti | 2024年7月15日 21:41

おはようございます^^

昨日はお疲れ様でした。
元楽さんの浅草の店は昔ラーメン本の常連で
一度伺ったことがあります。
此方も背脂チャッチャが売りのようですが
こんなノスタ冷やしも出してるんですね。

としくん | 2024年7月16日 06:16

おはようございます^^
昨日はお疲れさまでした。
このクラシカルな冷やしつけ麺もそそられますね。
この方面に行った時に狙おうかな(*^-^*)

mocopapa | 2024年7月16日 07:16

昨日は皆さんで集まった様ですね。

蔵前の本店、
常連のなべさんのポストによれば、
経年劣化傾向の様です。

おゆ | 2024年7月16日 08:27

おはようございます！

このビジュアルだと、ゴマ系の味変が合いそうですねェ～
かなり前からBMしてるんで、冷やしを狙ってみたいッス😊

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年7月16日 08:36

背脂チャッチャ系時代の知識がスッポリ抜けてる私です
このメニューはつけ汁も冷え冷えなんですね
夏でもつけ麺は、つけ汁熱いのが好きかも

RAMENOID | 2024年7月16日 09:01

こんにちは

冷やしのつけ麺いいですね。
クラシカルな感じの一杯もいいですね。
今週末こそ、冷やしを目指します。

ももも | 2024年7月16日 19:49

直近訪問のラーメンで
ちょっと不完全燃焼気味でしたので
この夏期限定で再訪検討したいです。

YMK | 2024年7月17日 07:42

おはようございます。

蔵前の本店ってまだ営業してましたっけ？

久しく行ってないですね～営業してれば行ってみたいなぁ

Stag Beetle | 2024年7月17日 10:09

元楽って、随分昔は亀戸にもありまして、20年くらい前の話ですが、たまたま店内でPerfume見た事ありますｗ
と言う事で亀戸店には結構な頻度で通ってたんですが、サンストリート閉館で行く機会が失われ。蔵前の本店という手もありますが、場所柄昼間に通る事はほぼ考えられませんので…。
昔は意固地につけ麺を提供しないスタンスでしたが、毎日この暑さ。麺スープともに冷やしで出て来るの、好感が持てます。

Dr.KOTO | 2024年7月20日 16:40