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「鰹豚骨ラーメン(バリカタ)+味玉+替玉 キクラゲ抜き」@ラーメン池田の写真20.11.6
今日は午後に用事があり仕事を午後休みを取って昼食こちらにお邪魔する。
先客無しの後客一人。
いつも同じ物を頂いているので今日は初の表題を注文しました。
さほど待たずに着丼です。
香りがとても良いですね。
まずはスープを頂きます。
魚介の風味が良いですね。
でも豚骨の存在感が有ってなかなかです。
麺は普段食べてるのと同じだと思いますが、やはり食感がいいですね。
でもこのスープならもう少し太い麺が合いそうでした。
と言いつつ替玉もして美味しくいただきました。
なかなかコロナの影響で大変だとは思いますが、
まだ食べてないメニューも有るのでまた寄らせて頂きます。
ごちそうさまでした。

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