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「昆布水つけ麺 〜貝出汁〜 の冷やしver 1000円 他」@麺屋 真心の写真1388(いっちゃんパパ)レポ目✌️
& 2020冷やし麺ぐり 100‼️*4年連続🎉

引っ張り過ぎてゴメンなさい🙏
まずはウンチクです😂

今年も色々ありました。
何より大きかったコロナ😓
コレで活動範囲が大幅に狭められたね…。
例年より1店集中が増えた理由はソレかな。

・埼玉 まつ本(今夏閉店)が6回
・東京 用心棒(市ヶ谷店)が6回
・そしてコチラの6回(汁そば5・つけ1)
今回は同じモノ沢山喰ったなぁ😅

中でもメチャクチャ響きまくったコチラを
100レポ目にしようと決めていました〜❤️
コレで真心さんは7回目🏆

ちなみに我がよし◯わは3店舗で16回✌️
*上記は種類が豊富で数種類に及ぶ。
*実にレポの3分の1が上記4店なんです♫

さて今回の貝出汁冷やし〜つけver〜

実は前回頂いた際、店主にお願いをしてました。
もう一度‼️食べさせてください〜🙏🙏と。
だってメチャクチャ旨かったんですもんw
だからその数日後の再度の呟き❤️を見逃さず、
ソッコーでお店へ🚙GO✌️したんです♫

コンディション抜群の喉越し良いピロ麺は、
別皿の酢橘と塩だけでも楽しめちゃう代物。

完全にハートを射抜かれてる貝出汁のツケダレ
は…アレ⁉️😳何だコレ…香りが前回と違う⁉️
スッと厨房を見上げると👀店主はニッコリ😁
「トリュフ入れちゃいました〜」ですって😵

ややクセはあったが、何より香りが凄い。
旨旨貝軍達に牡蠣オイルをパワーアップさせた
前回から更に更にトリュフ迄入れちゃうとは😅
どんだけ旨味が詰まったツケダレなんでしょー😆

具材も盤石の2大ニク布陣(鴨・豚)が健在。
その他、超巨大穂先メンマにSNS味玉も抜群の
存在感だし、タレ内ザクネギとカット鴨チャも
文句の付けようがない極上のデフォ構成です👍

シメはモチロン茶漬け😋
今回はややトリュフ分の塩味が強かっただけに、
ご飯🍚との相性が格段に良かったと思いますね。
ハンパ無い😍シメ茶漬けでしたよ♫

いや〜❤️マジで堪らない貝の7食だったなぁ🤔
思い出すだけでもう食べたくなっちゃうしw

日々進化・常にブラッシュアップ✊を目指す
店主の探究心から提供される1杯1杯は、レベル
が高いのはモチロン☝️それを楽しんでいるかの
屈託の無い笑顔にはホント癒されちゃいますね😊

3月の初訪問😁からまだまだ日は浅い私ですが、
微力ながらシッカリ応援をさせて頂きますね☝️
コレからも愛されるお店作りと美味しいらーめん
の追求に👍日々全力で頑張ってください😁

店名に偽り無し‼️
最高に真心こもった冷やし達に感謝です🙏
来夏もまた宜しくお願い致します🙇🏻‍♂️

■追記
2020実食値 111杯
単純未レポ4
他未レポ3(訳有り😅含む)
お蔵入り予定4(写真無し他)

ごちそうさまでした‼️

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

こんばんは。

冷やし100レポ達成おめでとうございます🎉
途中から冷やし離脱で町中華に行ってしまった私ですが、
冷や中で随分稼ぎました。

またよろしくお願いします。

やっぱりネコが好き | 2020年11月7日 22:38

こんばんは!
㊗️冷やし100レポ達成おめでとうございます。
こちらでこんな貝出汁のつけ麺もあったんですね😆 久しぶりにこちらの貝出汁が食べたいです😍

麺’s | 2020年11月7日 23:21

冷やし100レポおめでとうございます🎉🎉🎉
4年連続は執念ですね

94点の突き抜けの一杯は
貝に昆布水に、加えてトリュフオイルでしたか
香りが大変なことになってますね

こちらはピロ麺でリベンジしたいっす

さぴお | 2020年11月8日 00:21

おはようございます^^

㊗冷やし麺ぐり 100㊗
ラストは強引にこちらに持ってきましたね(笑)
フィナーレに相応しく、トリュフのお祝い付きでしたか。
コロナ禍の中お疲れさまでした。

としくん | 2020年11月8日 07:12

こんにちは
スーパー節目に持ってきましたね!
冷やし100&いっちゃんパパレビューおめでとうございます!
こちら超お気に入りですよね!
そんな事もあり、昨日ここ行きたいんですよね〜って
話してたところなんですよ
遠かったりまだ未訪問のお店はフォロバしないし
そもそも、よほどでないと基本フォロバしないのですが
こちらはいつかと思ってる&パパさん壮絶おすすめのお店なので
自分の中ではフォロバした唯一例外のお店です!
場所も調べたことあるくらいですからね😂
おおっとすいません、節目のレビューに自分のことばかり😅

キング | 2020年11月8日 08:02

どもです。
おおっと、今年も100レポとはさすが冷やし専門家(笑)
此方のお店はIPさんのレポみて飛んで行ったお店です👍

冷やしレポ100おめでとうございます㊗️
こちらも行ってみたいんですけど、
何しろ遠いので。。。😣

NORTH | 2020年11月8日 09:52

祝 冷やし100レポ
此方は行かなくちゃと思ってますよ~
牡蠣はもうはじまってるのかな~

kamepi- | 2020年11月8日 09:56

☆祝☆冷やし100!おめでとうございます!
流石ですね♪節目は私がすごく行きたいと思ってるこちらでしたか(>_<)冷やしは無理でもこちらには行ってみたいです!あっ!用心棒の冷やしは昨日までだったみたいですね!

poti | 2020年11月8日 10:02

㊗️冷やしレポ100㊗️

屋号に違わない良店。
新たな大事な行きつけになりましたね。

100レポの中で、
稲荷屋さんのイサキ93点を、
ご一緒出来たのは良い思い出です。

おゆ | 2020年11月8日 10:06

冷やし連続100杯4年連続は金字塔!🎉
私、2年だけで疲れました〜
来年は少し足元程度にすがりたいー

こんにちは

とうとう100達成ですね。おめでとうございます。
自分は今年冷し食べたっけ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年11月8日 13:35

㊗️冷やし100㊗️
おめでとうございます🎊
何か挑んでみたい気もしますが、無理はやめておきます(笑)
背脂味噌のレギュラー化も気になるところです☺️

塩対応 | 2020年11月8日 17:39

続いてどうも~!

冷やし100レポ達成おめでとうございます!
昆布水のつけ麺はつけ汁がぬるくなるのが好きじゃないんで冷しが最適だと思ってます♪
今年は食べらませんでしたが来年は食べてみたいです。

バスの運転手 | 2020年11月8日 22:10

こんにちは。

あたためていた冷やし100レポ達成お麺でとうございます。
グルさんツアーでここ連れて行ってください。

glucose | 2020年11月9日 10:11

遅くなりましたが冷やし100杯おめでとうございます。
やっぱり締めはこちらでしたか。
トリュフですって!
これは来年の課題にします(*^^*)

mocopapa(S852) | 2020年11月12日 11:06