ぬこさん、こんにちは〜
台湾ラーメンは未だ食べてないんですよねぇ〜一度位試さなきゃと思いつつツイツイ先送りしてました。今度、どこかで食べてみよ。

ゴブリン | 2020年11月7日 15:03

尼茶さんがレヴュってますね。
こういうシンプルな台湾ラーメンは
都内では意外と食べられない・・・のでは？
探し方が悪いのでしょうかね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年11月7日 16:55

こんにちは！
お手本のような台湾ラーメンですね〜
卓上調味料で辛さは増せる？のでしょうか・・

eddie | 2020年11月7日 18:17

こんばんは。ぬこさんに教えて頂いた担仔麺。ニンニクを効かせたものは未食です。相性はとても良い気がします。美味しそう。

いたのーじ | 2020年11月7日 19:37

こんばんは。

今回の「台湾ラーメン」、信州での大陸系（と言うか台湾系）の中華料理店での典型的な
ビジュアルの一杯ですね。この様な中華料理店に初突撃時は必ず注文するヤツです。
「味仙」とは違う一杯ですが、こちらも何気に好きなんです、、、

チャーチル・クロコダイル | 2020年11月7日 21:27

ぬこ＠横浜さん　こんにちは！
「台湾ラーメン」？？？　ここにもそんなメニューがあるんですね〜
「麺屋　こころ」にもあったような？　どうしてもワンコインメニューにしか目が行かなかったけど、あったと思います。　食べたくなりました！

ヨコべー | 2020年11月7日 23:13

おはようございます！

あまり辛くない感じの台湾らーめんも、時と場合によっては良いですね～～
本場物は汗かきますもんね。　ちょっとそういう気分を味わい時には良い一杯だと思います。

hiroto | 2020年11月8日 06:44

ゴブリンさん、こんにちは。
＞今度、どこかで食べてみよ。
川崎駅周辺だと東口の茶思味というお店で担仔麺が食べられそうです。
ちょい薄味＆海老入りというタイプのようです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
＞都内では意外と食べられない・・・のでは？
場所にもよるんでしょうかね。
新しく開店した台湾料理店なら高確率でありそうな気もします。

eddieさん、こんにちは。
＞卓上調味料で辛さは増せる？のでしょうか・・
そういえば卓上調味料はチェックしてなかったです。
辣油は置いてあると思うんですが、変に油っこくなりそうなので
唐辛子があればそっちを入れたほうが良さげです。

いたのーじさん、こんにちは。
＞ニンニクを効かせたものは未食です。
もともと発祥の担仔麺でもニンニクを効かせたもの「も」ある、ということですが
日本の台湾料理店だと、ニンニクを効かせていない担仔麺のほうが多い印象です。

チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞信州での大陸系（と言うか台湾系）の中華料理店
やっぱり信州でも新興の台湾料理店は増えているんですね。
自分も初訪の台湾料理店に行ったら、高確率で注文しちゃいます。

ヨコべーさん、こんにちは。
＞「麺屋　こころ」にもあったような？
こころ自体が「台湾まぜそば」のお店ですからねー。汁ありも置いていても良さげです。

hirotoさん、こんにちは。
＞本場物は汗かきますもんね。
また、名古屋に行って味仙の台湾ラーメンを食べたくなりました。

ぬこ＠横浜 | 2020年11月8日 07:37

ぬこさん、
おっ、関東でも台湾ラーメンが食べられるのですね。
台湾はもっとジャンクな感じの方がいいかもしれませんね。

まなけん | 2020年11月8日 14:25