令和2年10月　水曜日　18時訪問

　水戸市にできた新店へ。
　場所は県庁の近く。

　お店に着くと先客はゼロ。
　店内には3人のスタッフがいます。
　入り口の券売機で食券を購入し、店員さんに渡します。
　こちらのお店はどのメニューも基本的に860円です。
　大盛も同値段でした。

　〇魚介つけ麺　860円
　　券売機の左上の法則でこちらを。
　　つけ麺の器にはお店の名前が。
　　まずは、麺だけで。
　　モチモチな太麺で美味しいです。

　　つけ汁は、味濃いめで塩分も高めです。
　　魚介は思ったよりも控えめ。
　　卓上には、魚粉、刻み玉ねぎ、酢があり、自分で好きな味にできます。
　　魚粉を少々入れると非常に好みになりました。

　　食べ終わると、自分でスープ割を作ります。
　　スープ割のスープは、レストランであるスープが入っている器に入っています。
　　自分でお玉で取りスープ割を完成させます。
　　ちなみに、ご飯も食べ放題です。

　水戸らしく「光圀」！
　日本で最初にラーメンを食べたのは水戸光圀公と聞いています。
　流行ってほしいですね(*^^*)