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「大ラーメン」@豚山 町田店の写真11月8日日曜日、午後12時半前に訪問。
日曜のヒトカラ、久しぶり?
かみさんが仕事だと、下のも出かけた。
まぁ、仕事だと聞いていたので、用意?はしていた。
思っていた仕事の内容が違っていただけ?
午前中くらいと云っていた。

ヒトカラの後、ラーでも食らおうと思っていた。
さっと、食らって、とっとと帰ろうと思っていた。
かみさんと何かしたいわけではないが?
礼儀?
ヒトカラは、まねきねこで、長崎屋があったところ。
どこのラー?と思った。
左にさっといけば、この店があるなと、行ってみるかと。

2人ほど並んでいる?
なんか変な位置だけど、コロナだし?
その2人に並んでいるかと聞いてみたら、違うという。
中待ち、3人くらいだった。
汁無しが100円増し。
つけ麺?見当たらなかった。
これは880円。豚となると、200円あがる。
5分?もまたずに、席へ。
前の人は、ロットに入っていたようで、すぐに出てきた。

厨房は3人、若い?
両隣、若い奴、ぼっちとカップル。
カップルのは、二郎もどきだと教授しているよう?
ただ、どっちもレンゲ受け、お子ちゃまやん。
ジロリあんなどと思うのは、100万年早い。
ハスミなら、出禁。

5分くらいで、コール。
ロットの先頭?
野菜、ニンニク少なめ。
大なので、野菜をこぼしそう?さばきづらい?
ニンニクは、汁に沈め、溶かす、馴染ませる。
卓上に、酢、タレ?、一味、あと鷹の爪刻んだという調味料。
その鷹の爪を2回くらい、ふった。
二郎系で辛ければ最強。
流行っているこのお店、よく分かっている。

野菜は、キャベツが4割くらい?
いい部位でもないが、具合が絶妙で、なんとも旨い。
野菜で、旨いなと思ったのは、久しぶり。
それとも、何かまぶしている?
もやしは、キャベツにシャキシャキ感を足すくらい。
一体感として、野菜旨いなと感じた。
汁に浸しても食らう、上ずみでも食らう。

汁は熱くない、なので、いい感じで、飲み頃?
昨日のらーしょ、ほど脂は入っていない。
いやそんなことも無いかな?
豚が、厚みのあるもの2枚、いや2個。
まぁ、成型肉だが。
成形具合がよくて?、旨い。
ここの豚旨いな、いや今回の豚さんがあたり?
熱くない程度の温度がある、脂はくどくなくて、ほどよく甘い。
ロース部は、汁で味が加味されるくらいの塩加減。
これなら、豚増しも、十分価値がある。
確かに、豚増し、良く出ていた。
ミニ豚なんてのも。
麺は少なくて、豚増し、5枚?
それ、豚食いに来たんだということに?

で、麺は、もっちりの太めな麺。
いんすぱいやの麺は、二郎より太い。
あぁ、新代田、府中は別だが。
そのパターンのとおり。
汁は、醤油も絶妙に、塩味を旨みと感じるくらいの。
時々、茶色くて、入れすぎだろ、っていうところもある。

この店、安定して、各所に出店している。
今回の一品でもわかるところで、安定したものを確実に出しそうな。
出しているんだろう。
支店の数から行けば、準二郎とも呼べるくらい?
そういや、町田、いんすぱいや色々あったようだが。
後、どっか残っている?
まぁ、JUNPEIまでいれると。
でも、随分と無くなって気もする。
ここは、実力店、そういうことなのだろう。

備忘。
今朝は、3時過ぎに起きた、目が覚めた。
水分をそこそことったのだろう?
昨晩は、焼酎で、やっていた、2時間くらい。
でも、酔いやしないんだよね。
アテとか、自分で作ったり、里芋のおでん。

朝ランに行く、5時チョイ前。
いつものことだが、体から体力があふれ出るような状態ではない。
どっかで、つぶれない?と思いながら、走り始める。
いつもの日曜のハーフマラソン。
鶴見川上流あたりまで、暗いままそういう季節である。
もう灯りがいるか?
薬師池は、紅葉が、所々に。
色んな木があるので、落葉しないのもあるし。
10月末から、12月上旬ならいつきてもいい景色。
多摩市場のところまで坂、あがってやれやれ感。
今回は、腕というか、肩が痛いかったので、そんな感じも。
いつものことだが、何とか走りきってと。

天気は悪くないので、洗濯物は外に。
8時から10時まで美術番組。
その間に、かみさんと、下のが出かけていった。
ヒトカラ、行こうか?ちょっと迷った。
ただ、かみさんが1時過ぎても戻ってきていない。
なので、行っておいてよかった。
家から、電車3分後くらい、それでも駅まで行った。
と、乗れた、駅までは近いので。

町田の駅界隈に、まねきねこ3軒。
一番新しいところに。
と、入り口がよく分からなかったが。
受付だけ、帰りは機械精算。
ここでも、朝カラ。
2時間歌って、420円?
すげぇ破壊力、しかも機械も良くて、店もキレイ。
歌広場?大丈夫か?と。
で、今回のヒトカラ↓、ライブダムAI。
帰ったら1時前、上のも出かけていた。
キャリーさんのAginst.とかいつ入るんだ?
群青/YOASOBI
Dynamite/BTS
ハルジオン/YOASOBI
感電/米津玄師
ロンサム・シーズン/岡田有希子
Jessie's Girl/Rick Springfield
楽園の翼/黒崎真音
針葉樹/野口五郎
Ray Rule/石原夏織
How Deep Is Your Love/Bee Gees
夜に駆ける/YOASOBI
TEENAGE RIOT/米津玄師
春ひさぎ/ヨルシカ
Sucker /Jonas Brothers
たぶん/YOASOBI
Boy With Luv/BTS
だから僕は音楽を辞めた/ヨルシカ
NAVIGATOR/SixTONES
炎/LiSA
廻廻奇譚/Eve
風を食む/ヨルシカ
ラストダンス/Eve
Cardigan/Taylor Swift
Stay Gold/BTS
Break My Heart /Dua Lipa
Blinding Lights /The Weeknd
my future/Billie Eilish

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