アカンな～同好会
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コメント
まいど～
一代って言うからがんこの家元かと思ったらそっち系あるんやね～
知らなかったわ。
具も結構ケチらずに味玉まで搭載されて600円は破格やね～
お店の看板に偽り無しってことやね。
味もインパクトはないけどバランス良くて無難な感じで良いじゃないですか。
３ちゃん | 2009年3月8日 23:20３ちゃんさん毎度～
千葉に多いとんこつラーメン一代 総本山の系列なんよ～
わちき的には好きな味やけど、
他店との兼ね合いでこのくらいの評価になってまうｗ
こういった店、非常に重宝するかん、閉店しとったとしたら残念や～
アカンな～同好会 | 2009年3月8日 23:27毎度～
味は悪くなさそうですが、東金道のICと外房有料道のICを結ぶ道路からは外れているし
やはり車の通行量が少ないんですかね～？
近くを通りかかったら寄り道してみますわ。閉店してなければ良いんですが。
kouhei | 2009年3月8日 23:45さん毎度～
ここは大網街道と東金街道の間でもあるし、
ますます車通りはない感じやね～、もちろん人通りもｗ
一代と同じ味で味玉が良さげやから、
両店舗ともに値上げしてからは、こちらに重点を置こうかと思うとってんけどね～
アカンな～同好会 | 2009年3月8日 23:53こんばんわ～
りっきぃサイトに閉店って書いてあったで～
せっかく、このレポで客が増えるとこやったのにな～
残念ですね。
Ｎｏｒｉ | 2009年3月9日 01:10KMです。
写真、いいですね。
パーツがくっきりしてますね。
表面に浮いている感じも出てます。
うまそうなのですが、閉店とは残念ですね。
KM | 2009年3月9日 07:57まいど～
一代系は都賀店のアカンイメージが強いんやけど、都賀店以外はそこそこ良さげやね～
取りあえず総本山に行ってみるで～
ジン１９７１ | 2009年3月9日 14:08毎度～
Ｎｏｒｉさん
誠な情報なんかね～
わちきが行ったん、閉店日以降やった気も？ｗ
わちきのレポで客が増えたかどうかは知らんけど、
場所が悪すぎやよね～
KMさん
今回の画は、ちょびっと自信作やよ～ｗ
結果的に惜別の画になってもうたんは残念やよ～
客商売は厳しいね～
まぁ、どんな仕事でもそうかも知れまへんが・・・
アカンな～同好会 | 2009年3月9日 21:45毎度～
ジン１９７１さん
都賀の一代は、ようコンコるな～ｗ
客がおるん見たことないど～ｗｗｗ
総本山は土日はコンコるから、寄るんやったら平日の昼下がりがええかも～
夕方ころやとスープ切れで終わっとることが多いで～
さん
値上げしても高コスパうやで～
でも閉店らしいから、ラーメンって値段だけやないんね～
まぁ、こちらの場合は、場所が異様に悪かってんけどね～
可哀そうやけど、仕方ないやね～
アカンな～同好会 | 2009年3月9日 21:59まいど～
なんや閉店してもうたんかえ～？！
場所チェンジすればガテンなオッチャンとかが立ち寄りそうな感じなんやけどな～～～ｗ
ゲッタマ | 2009年3月9日 23:45まいど～
６００円にしては中々のアイテムでゴジャルなｗｗ
６５点やないところが味噌やねぇ～ｗｗｗ
でも、閉店なんか～？？？ イインダヨ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年3月10日 16:52
久しぶりに近くを通りがかったもんで、平日夜の部18時に暖簾をくぐる。
ちなみに、先客ゼロの後客ゼロ。
スタッフぅは店主のみ1名体制。
ちなみに土日などの繁忙時には、人あたりの良い奥さんがフロアを支配しとるんで、接客のバランスは良さげやね。
いつものように岸部四郎ゲームに興じ、岸部四郎が蜂の巣を食いつくした瞬間、注文から4分28秒904で、熱々のラーメンがF1×E尺のもとへ届けられた。
撮影会を終え改めて目視、「一代と全く同じだぉ～～」ですぉ～～
スープは、いわゆる一代系豚骨醤油。
温度は普通やが、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、殆どないシャバ系。
スープ皮にコラーゲンの膜が張るも、一混ぜで全壊しスープと同化していく。
でも割と巨乳化ｗｗｗ
出汁は、動物系ライト豚さんに、サバくんっぽい魚さん節を使っとる感じ。
どちらかというと、出汁感よりカエシ感のんが立っとる感じで、甘めのカエシと化調が主張する塩分濃度やや高めの一杯やね。
味の感覚は、初動で豚さんを感じるも、ラウンド全般を支配しとるんは甘めのカエシで、最後に豚さんと化調が鼻孔を抜ける感じ。すべてがバランス良く整備されとるかん、それほど嫌な感じは無いね～
麺は、中太細ちぢれ系。
麺量160gくらい。
とんこつラーメン一代 総本山さんと同じ新潟なんたらの麺で、茹で加減硬めで湯切り具合も良く、スープや具材との相性はかなり良さげやね。
具は、チャーシューがメインに、味玉，メンマ，海苔，白髪ネギ，ワカメといった構成。
チャーシューは、かなり小さめの肩ロースで噛み応えのあるタイプやね。
味玉は、硬め半熟で味は薄めながら、黄身がスープに蕩けへん分、ええ感じやね～
ネギやワカメは、それなりに存在感あるかね～
あっ！という間に完食完飲！
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
1年ほど前まで、これを500円で提供しとってんから驚きのサプライズやわ～ｗｗｗ
【味】65【CP】+2【活気】-1【漫画が充実】+1【わちきの好きな漫画がない】-1
総評。こちら、周りに広大な畑が広がり、電車で来るにはちと厳しいロケーションやね～
車行動派の方には、駐車場がまちゃまちゃ広くて停めやすくてええね～
味もええし値段も手ごろやし、近くを通りかかったら寄ってみても損はないですぉ～
注）
こちら、先月末訪問のレポなんやけど、閉店したとの噂も…
もしそうなら、ホンマ残念ですわ～