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「煮干しそば 醤油」@中華蕎麦 みうらの写真醤油も旨い。味も昔はちょっと塩っけが強く、しつこく感じてたが、今の味付けバランス良い。
出汁が良く出てるから、醤油は少しで十分。
しょっぱいのが私は苦手なので嬉しいです。

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