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90点
煮干そば+味玉[ラーメン/煮干し]
中華蕎麦 みうら（茨城県水戸市）まっくいん

「煮干そば+味玉」@中華蕎麦 みうらの写真平日14時前。
店内満席。自分で閉店だった。あぶない、、

１０分程で着丼。
煮干が全面にでた清湯の煮干しスープ。
パッツンストレート麺がよくあいます。
チャーシューは2種類。豚の釜焼き？がレアで絶品。鶏もしっとりと美味しい。

並んでなければもっと通いたい店のひとつですね。

ごちそうさまでした！

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