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麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町醤noodle ¥900 チャーシューごはん ¥300醬noodleのカエシが変わったと言うので注文❗️7種類の生醤油、薄口醤油をブレンドしたカエシは醤の上品な香りと旨味に地鶏出汁のまろやかな旨味と鶏油の旨味が超絶に旨い🤣昇天😇またまた以前より美味しくなってる‼️改良された低加水新細麺は小麦の香り、甘味とパツパツ食感がメチャ美味しい😆柚子鶏叉焼も香りも素晴らしい👍✨豚焼豚のスパイス感が最高💯花鰹節からの出汁が更にスープに旨味がプラスされてる🌈温度によっても香り、旨味が変化するのでいつまでも醤油スープが楽しめる‼️チャーシューごはんの炙られた焼豚がメチャ美味しい❤️焼豚も変わって以前より肉感を楽しめる食感が大好き💕後半スープをかけて醤油茶漬けにしてサラサラと頂きました❗️大きな変化が楽しめた一杯、ご馳走様でした。
Maru
Maru
醤noodle ¥900 チャーシューごはん ¥300
醬noodleのカエシが変わったと言うので注文❗️
7種類の生醤油、薄口醤油をブレンドしたカエシは醤の上品な香りと旨味に地鶏出汁のまろやかな旨味と鶏油の旨味が超絶に旨い🤣昇天😇
またまた以前より美味しくなってる‼️
改良された低加水新細麺は小麦の香り、甘味とパツパツ食感がメチャ美味しい😆
柚子鶏叉焼も香りも素晴らしい👍✨
豚焼豚のスパイス感が最高💯
花鰹節からの出汁が更にスープに旨味がプラスされてる🌈
温度によっても香り、旨味が変化するのでいつまでも醤油スープが楽しめる‼️
チャーシューごはんの炙られた焼豚がメチャ美味しい❤️焼豚も変わって以前より肉感を楽しめる食感が大好き💕
後半スープをかけて醤油茶漬けにしてサラサラと頂きました❗️
大きな変化が楽しめた一杯、ご馳走様でした。