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「しょうゆラーメン 700円」@麺処まるわの写真毎度~

りっきいさんのら通で好評やったから、前々から行く機会を狙っとったんよね~
ようやく訪問機を得、少し離れたマツキヨのコイパ(買い物すれば1時間無料)に車を停め、休日昼の部11時少し過ぎに暖簾をくぐる。

小洒落た店内のU字カウンター席に腰掛け、口頭にて表記のメニューをオーダーし、セルフワーターを汲み、いつものように岸部四郎ゲームに興じる。
スタッフぅは厨房に1名,フロアに1名の2名体制。
特に誰に似てるとかはないかな~w
ちなみに、先客ゼロの後客もゼロ。

そして、岸部四郎が島田紳助の毒舌に耐え抜いた瞬間、注文から4分58秒298で、熱々のラーメンが若手スタッフぅの手により、F1×E尺のもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「しょっぱいぉ~~~」だぉ~~~

スープは、ウルトラライトな豚さん鶏さんが薫るいわゆる醤油系。
豚骨醤油にカテゴライズするにはライトすぎる感じ。
温度は熱々で、冷めにくいタイプやね。
スープ自体は、出汁の主張はまったく感じず、カエシのみによって成立している印象やね。
そのカエシも非常にチープで、単なるニンニク醤油って感じ。
塩分濃度は脳血管に届くほど濃い目で、粘度は殆どないシャバシャバ系。
味の感覚は、初動でニンニク醤油を感じ、中盤を支配するのもニンニク醤油、最後に鼻孔に抜ける感覚もニンニク醤油www
強烈なニンニク醤油って感じやなく、中途半端に薫るもんやから、余計に性質悪い感じやな~w

麺は、中太平打ちちぢれ系の麺量160gくらいやね。
茹で加減は軟らかめやけど、個人的に許容範囲内やね。
スープや具材との相性は、可もなく不可もなくって感じですわ~

具は、チャーシュー2枚がメインに、メンマ,海苔,水菜,ネギといった構成。
チャーシューは、肉厚で獣が残る個人的に好きなタイプ。
他の具材は可もなく不可もなくって感じやね。
菜系が、塩小力に清涼感を与えてくれとるのんが救いやろか。

あっ!という間に完食。
スープが塩っぱすぎて完飲は出来んかった。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は580円。
無料ライスサービス込みの価格設定かも知れんね。
ライスは2杯まで無料とのこと。

【味】45【CP】-6

総評。濃厚な出汁が好みやなくて、ニンニク醤油が好みで、塩辛いのんが好きな人にはお勧めのラーメンですわ~

う~ん…

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

さん毎度ぉ~
千葉の某ラーメンサイトで絶賛されとってんけど、
そこのサイトは、わちきとは好みが合わんのか外れ続きやで~www

なんかチェーン店チックなあじやってんけど、どないなんやろうな~

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年1月19日 20:48

毎度~

やっと行けて、この結果かいな(笑www
ネット情報だと少し前から、無料の魚粉トッピ(別皿可)があるらしいんやけど貰わんかったんかー?
魚粉入れた方がまだましみたいやで~w

ゲッタマ | 2009年1月19日 21:46

ゲッタマさん毎度ぉ~
魚粉トッピなんてあるんか~
なんも書いてへんし、アナウンスもなかったな~
それ以前にベースが薄々やから、魚粉入れても効果ないような?w

無いよりええけどね~www

アカンな~同好会 | 2009年1月19日 22:03

どうも~

>濃厚な出汁が好みやなくて、ニンニク醤油が好みで、塩辛いのんが好きな人にはお勧めのラーメンですわ~
濃厚な出汁が好きな僕にはう~んな一杯ですな~
ニンニクは、ベースのスープがまとまってこそ、初めて活きてくると思うんですわ~
ニンニクありきで塩っ辛いのが許されるのはJERO系くらいでしょうな~
JEROも豚骨が大事ですけどw

ペンギン軍曹 | 2009年1月19日 23:09

毎度~

さん
チェーン店やらリンガーハットやら、
いろいろな業態の店のレポがあがっとるサイトやよ~
わちきと味覚のかんかくが全然違うけど参考にしとるんよ~w

魚粉は分からんわ~www

いいんだよ~~~

ペンギン軍曹さん
JERO系やと逆にニンニクがなかったら成立せんって感じやね~www

ここのんは、出汁感を隠すためにニンニクで風味づけしとるんやないかな?
って穿った見方してまうくらい不自然なニンニクやったわ~w

わちきの好みには合わんラーメンやったな~

アカンな~同好会 | 2009年1月19日 23:25

まいど~

>わちき的妥当価格は580円
それって、ちぇん店のお値段(580)だし、やっぱし冷凍トンコツだったのかな?(笑)
都都逸はやっぱアカンかったか・・・ニンニクの使い方もアレ?だし近づかないようにしようw

kouhei | 2009年1月19日 23:25

さん毎度ぉ~
妙に薄い出汁感にカエシが立ち過ぎた感覚と都都逸www

自由名前ジャッキー店なんかな~?
もう行くことは無いけど、味噌か塩食べてたら印象は違ったかも?

連食予定やったからライス頼まんかってんけど、それやと損な気分ですわな~

アカンな~同好会 | 2009年1月19日 23:35

まいど~

スープがウルトラ兄弟でしょっぱ過ぎとは。。。地雷撤去乙としか言えません。
県民性から塩辛いの好きやけどレビュー見ているオイラにも無理そうやねぇ~ 

ユー坊 | 2009年1月20日 09:25

またまた毎度~

トコさんへ
魚粉情報は某ブログで見つけたんや~w

F1さんへ
>なんも書いてへんし、アナウンスもなかったな~
魚粉は申告制って出てたから、どうかなーと思ってたけど提示されてなかったんやな~
そのブログに画も出てたから魚粉があるのは間違いなとは思うけど、無料サービスやからおおっぴろげにやってないってコトなんかな~w
どーでもええけどね~~www

ゲッタマ | 2009年1月20日 14:30

毎度~

スープはネトリとした感に見えてウマそうなんやけど、豚骨弱いわ塩分強いわでなかなか痛い目にあったようですの~
自分ここ以外では余り情報よう貰わんけん。。
余り手を広げると、どうしても情報に振り回されそうで。。
タマには嗜好に合わんこともあるさ~~気にすんなぉ~

3ちゃん | 2009年1月20日 17:46

まいど~

カエシの量でも間違えたんかな~?
チャーシューのビジュアルだけはなかなかやね~
ラ通情報か~ 当たり外れが激しいな~

ジン1971 | 2009年1月20日 17:55

毎度~

ユー坊さん
ウルトラ兄弟な出汁はアカンよな~w
地雷感はある程度覚悟しとったからええんよ~www

出汁感あっての塩辛さなら問題ないんやけどね~w

アカンな~

ゲッタマさん
魚粉情報マルガリート!

でも、どうでもええわ~www

アカンな~同好会 | 2009年1月20日 19:49

毎度~

3ちゃんさん
ねっとり系に見えるけど、シャバシャバシャバ系やよ~w

貴殿の言う通り、RDBの情報が一番信憑性が高いんやけど、
わちきのエリアは情報が少なすぎなんや~www

いいんだよ~~~

ジン1971さん
カエシ量とか以前の問題やよ~
どんなに塩小力系でも出汁がしっかりしとったら成立するからね~

ら通やら通マンセーブログとは相性悪いわ~、外れが多過ぎwww

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年1月20日 20:01

こんばんは!
出汁感が強くて薄味が好みなんで、しょっぱいスープは大減点対象です。
こちらのラーメンは残念ながら自分の好みとはまるっきり逆のラーメンのようです。
あかんな~

土屋 圭二郎 | 2009年1月20日 21:31

土屋 圭二郎さん毎度ぉ~
ここの醤油らーは、
そこそこ食べ歩いてる方に満足できる仕上がりとは言い難いね~

「スープが私で麺があなた」とか店の壁に大きく書かれとったくらいやから、
ターゲットはラオタやなくて一般人なんうやろうけどね~w

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年1月20日 22:46