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１３：１０訪問 店内誰も居ません着席してメニューを眺め中華そば醤油を口頭オーダーです丁寧にラーメンを作っている店主さんを見ながら待ちますちょっとして着丼盛り付けが美しいですね具はネギ、メンマ、ナルト、チャーシュー２枚ですスープからいただいてみます鶏ベースに節系の和風な風味を感じまろやかな醤油スープです麺は中細麺のストレートでなんだか独特な食感の麺ですかん水を使用していないとの事ですが、そのためでしょうか麺とスープの相性は良く感じますチャーシューはバラロールの薄切りが２枚でほろほろ柔らかく、塩見は優しめですが美味しいですただ、ちょっと脂っぽさを感じましたするするっと完食ですごちそうさま
かえでのラムネ
もんど
NORTH
hamareds
ともひ２
着席してメニューを眺め中華そば醤油を口頭オーダーです
丁寧にラーメンを作っている店主さんを見ながら待ちます
ちょっとして着丼
盛り付けが美しいですね
具はネギ、メンマ、ナルト、チャーシュー２枚です
スープからいただいてみます
鶏ベースに節系の和風な風味を感じ
まろやかな醤油スープです
麺は中細麺のストレートでなんだか独特な食感の麺です
かん水を使用していないとの事ですが、そのためでしょうか
麺とスープの相性は良く感じます
チャーシューはバラロールの薄切りが２枚で
ほろほろ柔らかく、塩見は優しめですが美味しいです
ただ、ちょっと脂っぽさを感じました
するするっと完食です
ごちそうさま