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麺屋こうじグループ。店主はつけ麺の有名店「道@亀有」で修行。使用する麺は心の味食品の特注麺。テイクアウトもやっていますし、出前館によるデリバリーもやっています。つけ麺(850円)+特盛(300円)・・・麺量は、つけ麺(250g)+特盛(250g)で計500gです。かなり濃厚なスープなのですが、それでも麺の印象が強く残る事に驚き。麺に主役を奪われては勿体ないかなというのが率直な感想。
つけ麺(850円)+特盛(300円)・・・麺量は、つけ麺(250g)+特盛(250g)で計500gです。かなり濃厚なスープなのですが、それでも麺の印象が強く残る事に驚き。麺に主役を奪われては勿体ないかなというのが率直な感想。