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2020年10月26日茶濁したつけ麺は鶏白湯というより味噌つけ麺のように見えます。つけ汁は見た目ほど濃度は高くなくサラッとしています。鶏をメインにした動物系の旨味が出ていてなかなかです。濃度が低いためしつこさはなく雑味などもあまりないため食べやすいですがパンチは弱いです。麺は中太麺で弾力ありまあまあです。チャーシューは鶏で味薄めで普通です。メンマは極太で味は悪くないですが硬すぎて残念です。
ぴーえむ
井之頭イチロー
鬼辛柿ピー
猛虎
ラーメン屋けんちゃん
番長menrhythm
茶濁したつけ麺は鶏白湯というより味噌つけ麺のように見えます。つけ汁は見た目ほど濃度は高くなくサラッとしています。鶏をメインにした動物系の旨味が出ていてなかなかです。濃度が低いためしつこさはなく雑味などもあまりないため食べやすいですがパンチは弱いです。
麺は中太麺で弾力ありまあまあです。チャーシューは鶏で味薄めで普通です。メンマは極太で味は悪くないですが硬すぎて残念です。