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91点
らーめん＋味玉[ラーメン/豚骨]
麺処 一笑（東京都杉並区）Yanbo-

「らーめん＋味玉」@麺処 一笑の写真練馬圏内を中心に人気の「井の庄」グループで店長を務めていた方が出した、豚骨ラーメンの人気店！

具は別皿で提供される、かけそばスタイル！そのためラーメンそのものを楽しめつつ、後から具材を入れた際の味の変化を楽しめます！

豚骨スープは非常にマイルド！なのに、豚骨らしさのパンチも程よく感じる極上のスープ！北海道産の小麦100%の中太麺は、腰が非常にありスープとの絡みが非常にあり、味わいたっぷり！

他にはない、唯一無二の豚骨ラーメンです！

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