いつもの衝動がやって来ました。

くるまやラーメンが食べたい（笑）

さて、今宵はどうだろう❔
あの方はいます。
入りましょう（笑）

座る。
すかさずネギ味噌ラーメンニンニク多め納豆サービスライスの呪文を唱える。
新しいオーダーの詠唱を耳にした。
ネギ納豆ニンタ。
前はネギニンタ、納豆トッピングだった気がする。
まぁ、どちらでも良い（笑）

少々待ってみる。

完成した。

【全容】
赤く染ったネギが天辺を飾り、その上から背脂ではなく、刻みニンニクが降り注いたかのようになっており、納豆がその存在を押し出して来ています。
ネギの辛味も気持ち強めなので、本日の納豆はよく効くことでしょう。
ひと口スープを飲んで確認してから、二郎か富山ブラックか悩むくらいの天地返しを展開。
満遍なくスープの温度が馴染み、程よい温度のスープで食べ進む至福のとき。
太麺が存在を消すことなく主張してきて、炒めたモヤシの火入れ具合が抜群。
肉がなくても楽しめるネギ味噌ラーメンが楽しめます。

本日はあの方のオペレーションであり、安心してクオリティの高いくるまやラーメンが食べられるので良かったなぁ～と思いつつ、麺を食べ終え、サービスライスに納豆とネギモヤシを盛りつけて食べ終え、スープを楽しんで完食。

ぷふぁ～

ご馳走様でした。