１１月２日（月）１３時に訪問。
先客３名、後客２名。

かつて沼津や三島にあった石本家のチャーシューを受け継ぐお店。
しょっぱめな味付けで柔らかくとろけるチャーシューを食べたく再訪！

味　　濃いめ
麺　　かため
油　　普通

まずスープから。ん？ちとうすいかな…
前回と同じく濃いめでのオーダーであったが、前回よりも塩気が薄く醤油感がないな〜と思いながら食べ進める。
煮卵は、スタンプカードでのサービス。

食べたら進めていくと、スープが美味しく感じてきた。
麺も何とも言えない平打ちモチモチピロピロ麺で美味い！
とてもライトな豚骨醤油である。
チャーシューは石本家そのものであるが、スープや麺は全く違うものである。
ガツンとくるものでないので、女性やお子様でもサラッと食べれると思うな。
ほうれん草は入っていない。
海苔、チャーシュー、生キャベツ、刻みネギ少々がスタンダードトッピングである。
店主さんからは、とても丁寧な仕事してをしているのが伺える。
豚と鳥がうまーーーく混ざって、なんとも言えない優しい美味しさがある。
変な臭みもない。
ガツンとしたいなら、醤油タレを足してもらえばいいし、ニンニクや一味唐辛子を入れるもよし。
石本家もそうであったが、カレーもあるよ！
小上がり席もあるので、小さいお子様がいる家族でも安心してお食事出来ると思います！