１１月　土曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ご飯を食べるために訪問しました。

お客様は若者の街渋谷ということで、皆さん若い方ばかりです。

細い感じの店内ですが、アットホームな感じがあって居心地は良いですね。また、感染防止で席がしっかり区切られています。

「濃厚つけ麺　￥８００」

券売機は入り口にあります。今回が初めての訪問ですので、左上のこちらにしました。

極太胚芽麺か極太もっちり麺で選択するのですが、「代表」と書いてある極太胚芽麺を選択為ました。

卓上には、タレ、酢、辣油、ナプキン、ラーメンコショー、楊枝、割り箸、レンゲ、スープ割り、一味があります。

注文してから１０分くらいで到着しました。回転は、麺の茹で加減を考えれば良い方だと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、麺を一口。むおおおおおお・・・めちゃくちゃうまい・・・〆加減も良いっすね！！麺の味がしっかりしていて素晴らしいものです！

次につけだれを・・・むううう・・・麺に負けない濃厚なものですね！魚介感・豚骨感があるどろどろのものです。スープとよく絡むので後半はスープがなくなっちゃいます！

具材は、ゆず、水菜、海苔、ねぎ、チャーシュー、メンマですかね・・・

スープ割りは隣の席にあったのですが、若い方が丁寧にとって下さいました。ありがとうございます！

お腹メーターは５割くらいになりました。

ご馳走様でした。